Raffaello Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Raffaello Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hindistan cevizi ( 200 gr )
1 su bardağı krem şanti tozu ( iki paket )
1 paket vanilya şekeri
Yarım çay bardağı krema ( Schlagsahne )
2 yemek kaşığı pudra şeker
Yaklaşık 30-40 tane fındık içi

Üzeri için:

Bulamak için hindistan cevizi
Bitter çikolata

Raffaello Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabının içine sırası ile hindistan cevizi, krem şanti, vanilya, krema, pudra şekerini katıp elimizle iyice yoğuralım. Çok sert yoğrulduğu için sakın kremanın az geldiğini düşünmeyin lütfen. İyice yoğurun ve elinize alıp kontrol edin. Bakalım yapışıp top şeklini alıyor mu. Eğer top şeklini alıyorsa harcımız tamamdır.
Malzemeden fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve sonra çanak şekli gibi ortadan parmağımızla bir delik açalım.
Açtığımız boşluğa fındığı yerleştirip güzelce kapatalım ve top şekli vererek yuvarlayalım.
Eğer raffaelloları sade yapacaksanız yuvarladıktan sonra hindistan cevizine her tarafını iyice bulayıp servis tabaklarına dizelim. Çikolatalı istiyorsanız, çikolatamızı benmari usulü eritelim ve raffaelloları çikolatamıza batırıp çıkartalım. Çikolatası iyice sızdıktan sonra yağlı kağıdın üzerine dizelim, kurumaları için.
Kuruduktan sonra yine üzerine çikolata ile çizgi şeritleri yapalım ve yine kurumaya bırakalım. Raffaellolarımızı iki şekilde de istediğiniz gibi yapıp bitirebilirsiniz.
Bittikten sonra bir saat buzdolabında dinlendirip sonrada afiyetle tüketebilir veya eşinize dostunuza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Raffaello Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Raffaello Tarifi Püf Noktaları nelerdir?

Raffaello yaparken hamurunuz ilk başta size sert gelebilir. Bu sizi korkutmasın. Yoğurdukça hamurunuz kıvam alacaktır.
Raffaellolarınızı benmari usulü çikolataya batırdıktan sonra mutlaka pişirme kağıdı serili tabağa koymalısınız. Aksi halde donduktan sonra tabaktan almanız zor olacaktır.
Tatlılarınızı servis edene kadar dolapta bekletmelisiniz. Aksi halde dışındaki çikolatası eriyebilir.
Tatlılarınızı hindistan cevizine bulamak yerine toz antep fıstığına da bulayabilirsiniz.

Benmari usulü çikolata nasıl eritilir?

Küçük bir tencere ya da kaba suyu alalım. Üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirelim. Burada dikkat etmeniz gereken üzerine yerleştirdiğiniz kabın suya temas etmemesi. Daha sonra kabın içerisine çikolataları eklemelisiniz. Suyun sıcaklığı ile çikolatanızın erimesini beklemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (133)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Lezzetli Tariflerim @aysenurmuhammed18

Şikayet Et

Bir sorum var sanki tarifin fotoğrafında ve videosunda kullanılan krema yarım çay bardağından fazla gözüküyo acaba tam olarak ölçüsünü söylermisiniz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Derya Derya @hderya2016

Şikayet Et

birsey sorucam. cikolata ile kaplayinca dolaba koyyoruz ya cikinca ustunu suslemek icin cikolatayi 2.kez mi eritmek.lazim. 1 saat evvelki donarmi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Rukiye @RukiyeElifErsoy

Şikayet Et

çok masraflı bi tatlı onu yapacağıma hazır alırım daha kârlı. Bu arada yaptım gerçekten bissru malzeme koyuyorsunuz az bişey cikiyo hemen yenip bitecek bişey için bu masraf çok.
- Yanıtla
- 1
- 7 gün önce
Hatice Sökmen @haticesokmen

Şikayet Et

kremasız yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hatice @Hatice_Ceteci

Şikayet Et

Hamur tutmuyor yuvarlanmiyor ne yapabilirim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Lezzetli Tariflerim @aysenurmuhammed18

Şikayet Et

Bir sorum var sanki tarifin fotoğrafında ve videosunda kullanılan krema yarım çay bardağından fazla gözüküyo acaba tam olarak ölçüsünü söylermisiniz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ferhat Ömer Turan @FerhatOmer_Turan

Şikayet Et

pismiyomu bu harç
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ferhat Ömer Turan @FerhatOmer_Turan

Şikayet Et

krema su bimlerde satılan olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- berra @berrafirt
  
  Şikayet Et
  
  evet sıvı krema olmalı 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Tuana Ceylan @Tuana_Ceylan

Şikayet Et

sıvı krema yerine pasta kreması olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
nese4152 @nese4152

Şikayet Et

Acaba bir gün önceden yapsak bir sıkıntı okur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Derya Derya @hderya2016

Şikayet Et

birsey sorucam. cikolata ile kaplayinca dolaba koyyoruz ya cikinca ustunu suslemek icin cikolatayi 2.kez mi eritmek.lazim. 1 saat evvelki donarmi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Serpilen Tatlar @serpilce2018

Şikayet Et

Bitter çikolatanız normal çikolata mı?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

fındık büyüklüğünde yuvarlamak küçük olmazmi biraz.icinede findik koyulucak..ilkkez yapcam korkuyorum
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Korkulacak bir şey yok Serap Hanım kendi istediğiniz büyüklüğe göre yapabilirsiniz;)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meliha öztürk @ozturkmeliha

Şikayet Et

çok güzel oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
deniz302017 @deniz302017

Şikayet Et

3 su bardağı Hindistan cevizi diyor videoda ama tarifte 1 bardak diye geçiyor iki ölçüye de yarım çay bardağı krema yazılmış
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Biz 50 gr’lık hindistan cevizinden kullandık,200 ml olması için 3 su bardağı kullandık. Sizde 200 ml kullanınız
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Özgürella @zgrggl

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. “Schlagsahne” den kastedilen nedir? Çiğ krema mı demek istediniz? Almancada krem şanti anlamına geliyor.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederiz. Sıvı krema olacak :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Özgürella @zgrggl
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 yıl önce
saadet @colakoglu

Şikayet Et

Ellerinize sağlık bir şey sormak istiyorum benim erittiğin çikolata çok yoğun kıvamlıydı onun için çok zorlandım ve çok kalın çikolata tabakası oldu ilk defa deniyorum ondan mı beceremedim bilmiyorum ama çikolatayı inceltmek için ne yapmamız lazım acaba?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,biraz sıvı yağ koyabilirsiniz Saadet Hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - saadet @colakoglu
    
    Şikayet Et
    
    Tşkr ederim NYT mutfak ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
asya Özbek @asya353

Şikayet Et

Krem şantiye toz haliyle mi yoksa çırptıktan sonra mı karıştıracağız malzemelere.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tinkle Bell @t7702
  
  Şikayet Et
  
  videoda toz haliyle kullanıldı.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
kubrann @kubrann

Şikayet Et

krem şantiyi toz halde kullaniyoruz öyle değil mi yani öyle anladım ama yine de sormadan yapmak istemedim 😅
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
neslihan-celik @neslihan-celik

Şikayet Et

Merhaba buzdolabında saklama süresi var mı hemen bitmesi gerekir mi??
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Herhangi bir süresi yok Neslihan Hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

krem santi tozu bildiğimiz kremsantinin toz halimi.birde vanilya şekeri nedir nerde bulabilirim. kızımın doğum günü icin yapmak istiyorum
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Evet,krem şantinin toz hali,vanilya şekeri normal vanilya :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Gülsümmm @gulsumadem

Şikayet Et

gercek raffaello nun icinde kabugu soyulmus cig badem var normalde findik degil ayrica ince bi gofret mevcut yiyenler bilir.
- Yanıtla
- 4
- 5 yıl önce
- Demirci Sevgi @Demirci_Sevgi
  
  Şikayet Et
  
  evet aynen
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
- Sema @Sema_Uslu2
  
  Şikayet Et
  
  aynen
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce