Şeftalili Köstebek Pasta( Kreması Kolay, Lezzeti Olay)

Şeftalili Köstebek Pasta( Kreması Kolay, Lezzeti Olay) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 yumurta

1 su bardağı tepeleme şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

İç kreması için;

2.5 su bardağı süt

1 yumurta

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağında şeker

Arasına için;

Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız minik şeftaliler

İsteğe bağlı muz, çilek ya da damla çikolata da koyabilirsiniz.

Şeftalili Köstebek Pasta( Kreması Kolay, Lezzeti Olay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı malzemeleri ekleyelim karıştıralım.
Unu ve kakaoyu da ekleyip çırpalım. Altını yağladığımız tepsimize döküp pişirelim.
180 derece de kekin içi pişene kadar. Ben dikdörtgen borcamda yapıyorum.
İç kreması için sütün içine yumurta beyazı ve sarısıyla birlikte vanilya hariç tüm malzemeyi koyup karıştırarak pişirin. Alırken vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Kekimiz pişince bardakla yuvarlaklar keselim ve kalan kısımları elimizle en son ufalayalım. Kestiğimiz yuvarlak keklere birer yemek kaşığı süt dökelim.
Krema torbası ya da herhangi bir buzdolabı poşetinin altını keserek keklerimizi üstüne sıkalım.
Şeftali küplerini koyalım, düzeltip kek kırıntısı ile kaplayalım. Elinizle kırıntıları kekin üstüne bastıra bilirsiniz
Buzdolabında 1 2 saat dinlendirip servis edelim.
Servis önerisi( bir gece önceden dinlendirince mükemmel oluyor).

Hepinize afiyet olsun 😋.