- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/seker-hamurlu-kurabiyenin-yapimi/
Şeker Hamurlu Kurabiyenin Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye İçin;
- 5 su bardağı elenmiş un
- 1 adet yumurta
- 250 gr pudra şekeri (1 paket 200 gr oluyor genelde)
- 250 gr margarin ve tereyağı karışımı (100 gr tereyağı, 150 gr margarin veya nasıl isterseniz)
- 1 paket vanilya
- Kabartma tozu kesinlikle yok!!
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1-2 damla portakal ve 1 yemek kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi
Üzeri için;
- Dilediğiniz renklerde şeker hamuru (İnternet sitelerinde kolaylıkla bulunabiliyor. Ben Suana şeker hamuru kullanıyorum, daha iyisini bulana kadar tercihim bu:) )
Süsleme İçin;
- Şeker hamuru veya jel glazür
- Renkli drajeler vs
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
merhaba cansu hanım pastadizayn sitesinden suana şeker hamuru yerine aybil veya sugar şeker hamuru kullansak nasıl olur sizce?
kusura bakmayın geç cevap verdim. sugar için de güzel yorumlar var ancak aybil markayı bilmiyorum sugar alabilirsiniz bence
Hamur firinda kuculuyormu ?
hayır Kübra hanım, kalıpla kestiğiniz boyutta kalıyor :)
cansu hnm oğlumun doğum gününü yaptım şeker hamurlarımıda sizin tarife göre yaptım herkes çok beğendi çok teşekkür ederim yardımlarınız için güvenip yaptım pişman olmadım yapmak isteyip de tereddüt eden varsa bence yapın::))
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :)
Birde bi sorum daha olcak ben 1 yaş kurabiye kalıbı kullanıcam sizce kaç adet çıkar:)
Bu ölçülerle 60-70 tane çıkar Sermin hanım. Ben hamurdan istediğim kadarını kullanıp gerisini streçleyip buzluğa atıyorum. Fazla gelirse siz de öyle yapın. Çözüldüğünde aynı oluyor buzluktan çıksa da :)
merhaba cansu hnm:
ne kadar şeker hamuru kullandınız acaba:)
Sermin hanım belli bir miktar yazmadım.Dilediğiniz kadar kurabiye süslediğiniz için miktar size kalıyor. Ama ipucu vermek gerekirse ceviz büyüklüğünde şeker hamurundan 4 tane kurabiye süsleniyor :)
merhaba ben de denedim bu kurabiyelerden ama çok tatlı yorumu geldi tadına bakanlardan acaba hamurun içine koyduğumuz pudra şekeri oranını azaltsak hamur tutar mı çünkü zaten şeker hamuru yeterince tatlı ve üstelik balla yapıştırılıyor cevap verirseniz sevinirim :)
Pudra şekerinden azalttığınız kadar un ekleyebilirsiniz sanıyorum İclal hanım ancak denemedim emin değilim :/ Daha az pudra şekeriyle yoğurun tutmazsa eksik miktar kadar unla hamuru toparlayın derim ben :)
Cansu hanim bu ayrıntılı tarif için çok teşekkürler. Dün denedim ve gerçekten müthiş oldu.
Uğraştıcı ancak tadını ben de çok seviyorum, sizin de beğenmenize sevindim Elvan hanm ellerinize sağlık :)
Merhaba cansu hanım şeker hamurunu satın ala bilirmiyiz?
Merhabalar, zaten yapımı ve tutturması çok zor ve zahmetli olduğu için internet üzerinden satın alıyorum ben, tek tek renklerde de satılıyor 5 renkli paketlerde de oluyor. pastadizayn.com üzerinden güvenle alabilirsiniz. Marka olarak Suana’yı tercih ediyorum. 200 grdan 5 renkli olan 1 kglık paket uzun süre dayanıyor. Serin ve kuru yerde 1 yıl kadar saklanabiliyormuş. Dışarda nereden satın alabilirsiniz bilmiyorum, İstanbul’daysanız bulabilirsiniz ama Ankara’da bulamadım ben :/
Hamuru çok fazla gelirse ki bir çekirdek aileye fazla geliyor, streçleyip buzlukta saklayabilirsiniz. Hem acil durumlarda yardımınıza koşar.