Semsek

Ellybal @instagram
Ellybal @instagram
502 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Semsek Tarifi İçin Malzemeler

HAMURU İÇİN;

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Aldığı kadar un

İÇ HARCI;

  • 500 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Sıvı yağ

Semsek Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için yoğurt ve yumurtayı karıştırıp ele biraz yapışan bir hamur elde edin. Bunun nedeni zaten oklava ile açarken üzerine un serpecek olmanız. Hamuru beklemeye alın.
  2. İç harcı için az yağda soğanı, şekeri ve tuzu rengi iyice sararana kadar kavurun.
  3. Kıymayı ilave edin. Suyunu çekene kadar kavurup altını kapatın.
  4. Karabiber, pul biberi ardından incecik doğradığınız maydanozları kıymaya ilave edip iyice karıştırın.
  5. Hamurları cevizden biraz daha küçük bezelere ayırın. Un serpip oklava ile yaklaşık 13 cm çapında açıp, 1 dolu yemek kaşığı iç harcı koyun. Üzerine hamurun diğer kısmını kapatıp bir çay tabağı yardımıyla kesin.
  6. Tüm hazırladığınız semsekleri kızgın yağda kızartın. Çok çabuk kızardığı için önce tek tek atıp ne kadar hızlı kızardığını görün 🙂 Sonra devam edin. Mutlaka ayran ve turşu ile servis edin.

**Bu tariften yaklaşık 25 adet çıkıyor. Ben kıymayı bol kullanmayı tercih ettim. Siz daha az da kullanabilirsiniz.

Semsekleri yapıp dondurucuya kaldırabilir.Gerektiğinde donuk halde 2 dakikada kızartıp servis edebilirsiniz.

Semsek

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Semsek 11.02.2019 11:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.02.2019 20:06 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Semsek Tarifi
Semsek4-6 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama1041
Semiz Otlu Börek Tarifi
Semiz Otlu Börek8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama740
El Böreği (Semsek) Tarifi
El Böreği (Semsek)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama6
Semiz Otu & Amp; Çökelekli Saç Böreği Tarifi
Semiz Otu & Amp; Çökelekli Saç Böreği8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama56
Semsek Tarifi
Semsek4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama5
Börek Tadında Semsek Tarifi
Börek Tadında Semsek1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
Semiz Otlu Bazlama Tarifi
Semiz Otlu Bazlama4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama88
Çıtır Çıtır Ekmek (Sesini Duyabileseniz Keşke) Tarifi
Çıtır Çıtır Ekmek (Sesini Duyabileseniz Keşke)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama11
Semsek Yapımı Tarifi
Semsek Yapımı2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama57
Pilavlı Kapama Tarifi
Pilavlı Kapama4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama5
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi
Kıymalı Ispanak Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3
İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama6
Elbistan Tava (Asıl Tarif) Tarifi
Elbistan Tava (Asıl Tarif)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama15
İstanbul Semtleri ile Bütünleşen 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Meşhur? Tarifi
İstanbul Semtleri ile Bütünleşen 12 Lezzet – Hangi Semtin Nesi Meşhur?

İstanbul Semtleri Lezzet Keşfindeyiz! 12 Semt 12 Lezzet İstanbul’a geldiğinizde veya İstanbul’da uzun bir geziye…

Beşiktaş’ta Ne Yenir? Semtin 12 Meşhur Mekanı Tarifi
Beşiktaş’ta Ne Yenir? Semtin 12 Meşhur Mekanı

Beşiktaş’ın 12 Popüler Yemek Durağı İstanbul’un en gözde semtlerinden biri olan Beşiktaş, çeşitli zevklere hitap…

1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?
1 Haftada 6 Kilo Zayıflatan Simit Diyeti Nasıl Yapılır?

Çıtır Simit Yiyerek Kilo Verebilirsiniz! Kilo vermek isteyenlerin en büyük endişesi aç kalmaktır. Sağlıklı şekilde,…

Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Nişasta Nedir? Çeşitleri Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı: Nişasta Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…

Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım Tarifi
Çuvalda Patates Nasıl Yetiştirilir? 4 Kolay Adım

Evde Patates Yetiştirmenin En Kolay Yolu Evde sebze ve meyve yetiştirmek kimi insanlar için hem…

Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?
Dil Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır, Yenir? Erir Mi?

Uzadıkça Uzayan Yumuşacık Kıvamıyla: Dil Peyniri İnek ve keçi sütünden hazırlanan peynirler arasında, bu defa…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri