- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/serbeti-sutlu-tatli-cok-hafif/
Şerbeti Sütlü Tatlı ( Çok Hafif) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Şerbeti için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- (Daha sulu sevenler 3 yerine 3, 5 bardak süt ve 3, 5 kaşık şeker kullanabilir )
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket 200 ml. Lik sıvı krema
- Krema yerine başka bir alternatif te 2 yemek kaşığı tereyağ
Üzerine;
- Hindistan cevizi
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba, kek ve süt soğuk mu olacak?
Evet Halime Hanım ikisininde oda sıcaklığında olması yeterli olur 😊
merhaba içine 1 cay bardağı irmik koysak olur mu?
Merhaba Rabia Hanım. Eğer irmik koyarsanız unu koymayın, yoksa çok katı bir kıvam olur 😊
peki tatlıyı yaparken 1 cay bardağı sıvı yag koysam olur mu ?
Tereyağ veya krema koymanızı öneririm. Sıvıyağ ile denemedim. Ama elinizde diğerleri yoksa yarım çay bardağı eklemeniz daha iyi ve hafif olur 😊
Büyük dikdörtgen borcam ölçülerini yazabilir isiniz kaç yumurta ne kadar süt
Keki için 6 adet yumurta, 1,5 bardağı şeker,2 su bardağından 2 parmak eksik un kullanın.Diğer malzemeler aynı olsun. Şerbeti için de 4 bardak süt ve 4 yemek kaşığı şeker kullanabilirsiniz. Muhallebiyi de tarifteki ölçüyle yapmanız yeterli olur diye düşünüyorum. Kolay gelsin şimdiden 😊
bu kadar kabarmasini beklemiyordum tasacakti resmen borcamdan 😅 sütlü karışımı ekleyinde indi biraz muhallebiyi ekledim soğumasını bekliyorum
ayrıca muhallebiye yavan diyenler olmuş bence aşırı hafif ve güzel fazla geldiği için bir kısmını oğlumla oturup yedik 🤗
tarif için teşekkür ediyorum yarın misafirlerime ikram edeceğim umarım beğenilir 🤗
Ellerinize sağlık. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Yiyenlere afiyet şeker olsun 😊
az önce merakımızdan iki dilim yedik gerçekten inanılmaz hafif tadı da gerçekten çok güzeldi
çok teşekkür ediyorum 🤗
benim kelime kabardı önce sonra söndü ve keke benzemedi hıç olmadı neden öyle olmuştur acaba
Kullandığınız malzemeler yumurta büyüklüğü,un markası ve fırın etkili olabilir. Üzüldüm böyle olmasına.
Tatlımutfak ellerinize sağlık. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Fotoğraf için teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
kekim çok kabardı sonradan suner mi ki , tarifi aynen uyguladım şu an fırında ama muhallebiye yer kalmamış gibi
Şerbetleyince düzelir diye düşünüyorum, umarım beğenmişsinizdir. Afiyet şeker olsun 😊
henüz kekiyle beraber tadına bakmadım ama muhallebisi yavan geldi. kekle tamamlar umarım misafirlerim gelicek birazdan 😞
Şekeri fazla olmadığı için çok hafif bir tatlı oluyor ve kekle birlikte inanın daha güzel olacaktır. Umarım beğenmişsinizdir. Afiyet şeker olsun 😊
sonuç neydi
Dikdörtgen borcama da aynı ölçülerle yapın hanımlar. Kek o kadar kabardı ki 1.5 katına çıkarınca muhallebiye yer neredeyse kalmadı :) M.Yıldız hanım, streçle kapatamayacağım üstünü, sorun olur mu? 🙄
Ellerinize sağlık Belkıs Hanım. Buzdolabınızda kokuyu etkileyecek bit yiyecek yoksa streçlemeseniz de olur. Yumurtaları büyük boy mu kullandınız acaba. Ya da mutfak şefi ile çırpma yapınca kekler gerçekten daha çok kabarıyor 😊
Yumurtalar biraz iriydi doğru :) bu kadar kabaracağını düşünmemiştim gerçekten. Foto yolluyorum :)
Merhaba, kek ve süt soğuk mu olacak?
Evet Halime Hanım ikisininde oda sıcaklığında olması yeterli olur 😊
merhaba içine 1 cay bardağı irmik koysak olur mu?
Merhaba Rabia Hanım. Eğer irmik koyarsanız unu koymayın, yoksa çok katı bir kıvam olur 😊
peki tatlıyı yaparken 1 cay bardağı sıvı yag koysam olur mu ?
Tereyağ veya krema koymanızı öneririm. Sıvıyağ ile denemedim. Ama elinizde diğerleri yoksa yarım çay bardağı eklemeniz daha iyi ve hafif olur 😊
Aysel Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
bende yaptım çok teşekkür ederim iyi ki varsıniz
Güzel yorum için asıl ben teşekkür ederim. Beğendiyseniz ne mutlu bana. Ellerinize sağlık. Afiyet şeker olsun 😊
evet akşam herkesten 10 puan aldı sagolunuz
Büyük dikdörtgen borcam ölçülerini yazabilir isiniz kaç yumurta ne kadar süt
Keki için 6 adet yumurta, 1,5 bardağı şeker,2 su bardağından 2 parmak eksik un kullanın.Diğer malzemeler aynı olsun. Şerbeti için de 4 bardak süt ve 4 yemek kaşığı şeker kullanabilirsiniz. Muhallebiyi de tarifteki ölçüyle yapmanız yeterli olur diye düşünüyorum. Kolay gelsin şimdiden 😊
Yaptığınız borcamın tahmini ölçüleri nedir acaba
28×28 cm. büyük boy kare borcam kullandım 😊
Kekim şuan pişiyor muhallebiyide yapıyorum yalnız şerbet için sütüm kalmamış daha sonra hazırlasam şerbeti olurmu acaba
Özge Hanım şimdi gördüm yorumunuzu. Umarım geç kalmamışımdır. O şekildede yapabilirsiniz. Ama muhallebi için erken davranmışsınız. Çünkü durdukça katılaşacaktır. Onun için şerbeti döküp çektirdikten sonra, muhallebiyi mikserle iyice çırpıp öyle dökün. Sonucu paylaşırsanız sevinirim 😊
Aksine muhallebi biraz sulu oldu bir geceden sonra toparlandı ama keki şerbeti güzel tatlı oldu ama muhallebisi için şekeri az olmuş :)
Adı üstünde hafif tatlı. Şeker damak zevkine göre arttırılabilir. Beğenmenize sevindim. Afiyet şeker olsun 😊
Teşekkürler ☺️
Merhabalar.ölçüsünü artırıp fırın tepsisine yapmak istiyorum ama bir buçuk ölçü mü yapsam bilemedim?
Merhaba,büyük boy fırın tepsisine yapacaksanız 2 misli yapmanızı tavsiye ederim. 1,5 misli ölçü büyük boy dikdörtgen borcam için uygun olur 😊
Öncelikle teşekkür ederim yanıtınız için ama bir şey daha soracağım:Peki 8 yumurta ağır olur mu?
Yumurtaları çok iyi çırparsanız olmaz. Ama arzu ederseniz 7 tane kullanın 😊
Özge Hanım ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun 😊
Mrb.bu ölçüleri diktörtgen borcama yapsak az mı gelir ölçüler
Merhaba Cennet Hanım. Büyük boy dikdörtgen borcamsa eğer, bir buçuk misli malzemeyle yapmanızı öneririm 😊
Merhaba soğuk sütte mi şekeri eritecez acaba?
Merhaba Şeyma Hanım. Soğuk veya oda sıcaklığında sütte eritebilirsiziniz. Yalnız şeker mutlaka iyice erimeli 😊
Tamam teşekkür ederim iyi ki hemen cevap verdiniz yapıyorum çünkü şu an 😊😊
Sonucu bekliyorum o zaman. Kolay gelsin 😊
Geçen gün yaptım eşim ve misafirler çook beğendi eşim tekrardan istiyor bu saatte yapıcam ama kremam yok tereyağıyla yapsam acaba nasıl olur krema gibi olmucaksa yarını bklicem🤔
Ellerinize sağlık Merve Hanım. Beğenildiyse ne mutlu bana. Tereyağ ile de yapabilirsiniz ama naçizane tavsiyem krema ile yapmanız. Ben şahsen o lezzeti daha çok seviyorum .Son karar yinede sizin. Denediğinizde sonucu paylaşırsanız sevinirim. Kolay gelsin şimdiden 😊
Merve Hanım ellerinize sağlık. Fotoğraf yolladığınız için çok teşekkür ederim. Afiyetle yemeniz dileğiyle 😊
Çok teşekkür ederim çokta güzel yendi kayınpederim hazır sanki merve yapmamış diyordu hazıra taş çıkarır bi tarif
Keki şimdi fırından aldım buram buram tumurta kokuyor umarım muhallebiyi ekleyince kokusu gider
Çok iyi çırptıysanız kokma olmaması lazım Fatoş Hanım. Ama arzu ederseniz şerbetine 1 paket vanilya ekleyin. Bir nebze olsun kokuyu alır. Sonucu paylaşırsanız sevinirim. Umarım beğenirsiniz 😊
daha sulu icin 3.5 bardak sut nekadsr seker acaba
3,5 yemek kaşığı şeker olacak Ayça Hanım. Tariftede miktarlar yazıyor zaten 😊