- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tek bir hamur yaparak altı muhallebi üstü kek olan sihirli bir tarif…Kekin üzerine muhallebi ve sufle sevenlere denemelerini öneririm…
Tek bir hamur yaparak altı muhallebi üstü kek olan sihirli bir tarif…Kekin üzerine muhallebi ve sufle sevenlere denemelerini öneririm…
https://www.nefisyemektarifleri.com/sihirli-kek-tarifi-542438/
Sihirli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 100 gr tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
Olmadı çok kötü oldu
Denemek istiyorum fakat su aklima takildi kekin altinda krema var gibi gozukuyor nasil oldu bu durum pisince mi kek oyle muhallebi varmis gibi mioluyor
özelliği o zaten Asiye hanım piştikten sonra 3 farklı malzeme kullanılmış gibi oluyor…
Benimkisi cok kötü oldu üzüldüm
şuan yaptım pişiyor büyük kare borcama döktüm 170 derecede pembeleşene kadar pişirdim sonra 150 ye düşürdüm şimdide kızarmasını bekliyorum püf nktsı burda arkadaşlar bence çok güzel kek
tatlı değilmi bu tarif tuzlumu oluyo
Zeynep hanim benim yumurta aklarim ne kdr cirptim isede katilasmadi sizin resminizdeki gb acaba baska yapmam
gereken birsey mi vardi o kismi aciklarmisiniz kötü oldu aklar bende biraktim tarifi yapmadim :(
Merve hanım bütün kek tariflerinde yumurtalarınız oda sıcaklığında olsun,ama burda yumurta aklarını tuzla ve mikserde çırpmak gerekiyor krem şanti kıvamı alıyor bu şekilde
tuzu fazla biraz geç pişiyor tadıda böreği andırıyor
yaptım bakalım ne olacak :)
Zeynep hanım
2 su bardagı süt kaç mililitre sizin bardagınıza göre? ?
Süt benim karişimımı biraz fazla sıvılastırmış olmalı ki, cok fazla cırptigim yumurta aklarını ekleyince malzeme sizinki gibi kremamsı durmuyordu. Sıvıydi hala.
Yumurta aklarım ters çevirince düşmeyecek kıvamdaydı.
Neyi yanlış yaptim anlamadım.
Gülfem hanım 200 ml normal su bardağı ölçüsü ama belki yumurtaların yoğunluğu farklı olabilir diye düşündüm, birde aklara sarılar ilave edilince iyi karıştırılmış olmalı…
Puf noktasi ne benimki sizinki kadar kabarmadi
Arefe hanım içine kabartma tozu girmediğinde özellikle yumurta aklarının iyi çırpılması iki karışımı karıştırırken de slikon veya ahşap kaşıkla naikçe karıştırılması gerekiyor,yumurta akını en son karıştırma sebebi de budur çabuk sönüyor
Son asamada yumurta sarilariyla aklari yani tum malzeme mi karıştırılıyor?
Evet İlknur hanım yumurta akları çabuk söndüğü için son olarak onu yapıp iki karışımı bir araya getiriyoruz…
Silikon kapta da olur demi
ben bu tarifte hiç denemedim Cansu hanım ama deneyip resim yollayan arkadaş slikon kullanmış,tarifi de beğendiğine göre yapılabilir demek ki…
Keki az önce yaptım ve çöpe attık tuz aşırı fazla sakın denemeyin malzemenize yazık.
elinize saglik
tuz kekin tadini degistirmez mi ?
Çok az miktarda kullanılıyor Tuğba hanım yumurta akı için sorun olmaz…
Normal kekten farki ne
ben tarif yazmaya korkuyorum gerçekten çok komik inanılmaz derecede. ..
Anlamicaz ısrar ediyoruz..
Bu tarife beyaz cikolata da cok yakisir sanki cok guzel hemen denemeliyim beyaz sufle gibi harija gorunuyor☺
Pişirmesini anlamadım ben? Fırını altlı üstlü mü 175 derece kullanıyoruz! Lütfen pişirmesini daha anlaşılır yazabilirseniz sevinirim, yapmak istiyorum!
evet Ayşe hanım fırını 175 derece de alt üst açık şekilde üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ,üst kızarınca eğer özellikle orta kısım sallanıyorsa fırını alt üst açık 150 dereceye düşürüp 60-70 dk ya tamamlayacak şekilde pişiriyoruz…
Çok teşekkür ederim harikasın sen,çok güzel görünüyor inşallah sizinki gibi tutturabilirim. Ellerine saglik!!
ben teşekkür ederim ne demek , kabul ediyorum biraz farklı ama zor değil umarım beğenirsiniz,ellerinize sağlık şimdiden…sevgiler