Silikon Kalıpta Tencerede Kek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Silikon Kalıpta Tencerede Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2, 5 çay bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
2 tatlı kaşığı kakao

Silikon Kalıpta Tencerede Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Aniden gelen misafirlerde çay demlenene kadar az malzemeli pratik bir kek olarak genelde bu aralar favorim bu tarif :) Aynı tarifi aslında bardakta yapıyordum ama silikon kalıpta da gayet güzel oldu. Silikon kalıpta daha önce fırında denediğimde pek güzel olmamıştı kek ama tencerede pişince tam not aldı. Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı sırasıyla ekleyerek çırpıyoruz. Ben iki renkli yapmak istediğim için kekin yarısını ayırıp diğer yarısına kakao ekledim. Tamamını da kakaolu yapabilirsiniz güzel oluyor. Kalıba önce sade olan karışımın bir kısmını döküp ardından kakaolu ve üste yine az miktar sade olacak şekilde döküp üzerine de damla çikolata serptim. Kalıbı sığacağı ölçüde bir tencereye koyup tencereyi de yarısına kadar soğuk su ile dolduruyoruz. Tencerenin kapağına bir bez bağlayıp ağzını kapatıp ocağa koyuyoruz. Bu arada tencerenin kapağında mutlaka bez olması lazım ki kapakta oluşan buhar kekimizin üzerine damlamasın. Ocağa aldığımız tencereyi içindeki su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşe alıp yaklaşık olarak 20 dk pişiriyoruz. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol ederek pişen keki silikon kalıpla birlikte tencereden çıkartıyoruz kenarı da biraz soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra ters çevirince rahat bir şekilde çıktığını göreceksiniz. Çikolata sevenlere bir püf nokta daha söyleyeyim kekin yarısını kalıba döktükten sonra ortasına Nutella koyup diğer yarısını yine üzerine dökünce harika oluyor.

Silikon Kalıpta Tencerede Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.