Siyah Pirinçten Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Siyah Pirinçten Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı siyah pirinç
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk veya et bulyon
tuz
İsteğe göre tel veya arpa şehriye

Siyah Pirinçten Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok sabır gerektiren bi pilav çünkü 2 saat önce başlıyoruz hazırlığa. İlk önce pirinçinizi güzelce yıkayın ve 2 saat boyunca ılık suda bekletin güzelce yumuşasın. Tencereye yağınızı alıp şehriyeniz varsa kavurun daha sonra pirinçi ekleyip 4-5 dk kavurun.
Daha sonra koyduğumuz pirinçin 2 katı kadar kaynar su koyuyoruz.
Bulyon yada kendi hazırladığınız etin suyunu ve tuzu koyup kapağını kapatıp en kısık derecede pişirmeye başlıyoruz. Daha yavaş pişecektir. Dikkatli pişirin siyah pirinç olduğu için belli olmuyor yandığı.

Siyah pirincin faydaları ne peki hemen öğrenelim ve hemen leziz pilavımızı yapalım. Siyah pirinci kısaca tanıdığımıza göre, geçelim bizi ilgilendiren asıl kısmına, yani siyah pirinçin faydalarına:

Siyah pirinç, güçlü antioksidan özellikler gösterdiğinden vücudu yabancı ve zararlı maddelere karşı koruyor.
Bu özelliği sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
Siyah pirinç, içeriğinde magnezyumdan aldığı güçle kemik ve kas sağlığını koruyor.
Başta magnezyum ve demir olmak üzere içeriğindeki yararlı maddeler sayesinde vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlıyor.
Yine antioksidan etkileri sayesinde kalp ve damar sağlığına olumlu etkilerde bulunuyor.
Besin lifi bakımından zengin olduğundan formuna dikkat etmek, zayıflamak isteyenlere destek oluyor.
Aynı şekilde yüksek besin değerleri sayesinde özellikle vegan ve vejetaryenler için önemli bir besin kaynağı olarak görülüyor.
Siyah pirinç, sindirilebilir besin lifi içerdiğinden sindirim sistemine de iyi geliyor, hazımsızlık, mide krampları gibi sorunlara sebep olmuyor.
Şeker oranı az bir pirinç çeşidi olduğundan özellikle şeker hastaları için en ideal pirinç çeşitlerinden biri olduğu söyleniyor.
Antioksidan özellikleri sayesinde cilt sağlığına da olumlu etkilerde bulunan siyah pirinçin, düzenli olarak tüketilmesi halinde yaşlanma karşıtı bir etki oluşturduğu biliniyor.

Siyah Pirinçten Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Selen @beray03

Şikayet Et

Bu tarifle yaptim suyu tam yetti harika🥰🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
glutensiz, laktozsuz, lezzetli @popito

Şikayet Et

bulyonlar fazlasıyla sağlıksız, diyet yaparken sadece kaloriye değil besin içeriğine de bakılmalı. bulyon yerine et suyunu kendiniz buzluğa atarak kullanabilirsiniz.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
dlk mhmd snn @muhammedim2018

Şikayet Et

Anladım teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
dlk mhmd snn @muhammedim2018

Şikayet Et

Güzel mi tadı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- birdiyetbiryemek @aleynauyarr
  
  Şikayet Et
  
  Kişiden kişiye değişir bence🌸 ama normal pilav gibi olmuyo🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
dlk mhmd snn @muhammedim2018

Şikayet Et

😂 anladım ellerinize sağlık güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
dlk mhmd snn @muhammedim2018

Şikayet Et

Yanmış pirinç mi ilk defa görüyorum
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- birdiyetbiryemek @aleynauyarr
  
  Şikayet Et
  
  Yanmış pirinç değil🌸 Siyah renkli bir pirinç türü🖐🏼
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce