Tarifin Hikayesi
denenmiş Tatlar
denenmiş Tatlar
276 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Selamunaleykum; Herkesin bayramı şimdiden hayırlı ve mübarek olsun. Malum havalar hayli sıcak, malum bayramda da mutlaka şerbetli tatlı olsun istiyor insan ve baklavanın sıcak havalardaki en iyi hali soğuk baklava olsa gerek, her şeyin fiyatları da artmışken, dışarıdan alınacak tatlıdan daha fazlasını ve uygununu evde yapmak mümkün. Hem de içinde ne olduğunu bilerek yemek kadar güzel bir duygu yok, kendimize uygun tercih ettiğimiz gerek sağlıklı gerek zararsız ve helal malzemelerle çok güzel bir bayram tatlısı yapabiliriz Şimdi geçelim tatlımızın tarifine..
Selamunaleykum; Herkesin bayramı şimdiden hayırlı ve mübarek olsun. Malum havalar hayli sıcak, malum bayramda da mutlaka şerbetli tatlı olsun istiyor insan ve baklavanın sıcak havalardaki en iyi hali soğuk baklava olsa gerek, her şeyin fiyatları da artmışken, dışarıdan alınacak tatlıdan daha fazlasını ve uygununu evde yapmak mümkün. Hem de içinde ne olduğunu bilerek yemek kadar güzel bir duygu yok, kendimize uygun tercih ettiğimiz gerek sağlıklı gerek zararsız ve helal malzemelerle çok güzel bir bayram tatlısı yapabiliriz Şimdi geçelim tatlımızın tarifine..

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 vanilya

Diğer malzemeler:

  • 200 gram tereyağ
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • Yarım kase ceviz, fıstık ya da fındık (hangisini dilerseniz)
  • Baklavalık yufka
  • Yarım paket -yani 30-40 gram kadar- sütlü çikolata
  • Birazcık kakao

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle derin bir tencereye suyu ve şekeri alıp şeker eriyene kadar kaynatalım.
  2. Şeker eriyince daha fazla kaynatmadan kapatalım.
  3. Daha sonra bir dökme kabına alıp üzerine 2 su bardağı sütü ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
  4. Daha sonra tereyağını eritelim.
  5. Eritirken mutlaka üstündeki beyaz olan köpüğü alalım yoksa tatlımızın üstü yanar ve kokar.
  6. Eriyen yağa iki kaşık kadar sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
  7. Ardından baklavalık yufkalarımızı baklavayı yapacağımız tepsiye göre keselim (benim kullandığım tepsi 24*24 yuvarlak borcamdı).
  8. Kestiğimiz yufkanın üstünü bir bezle örtüp kurumamasını sağlayalım.
  9. Bu sırada tepsimizin en altına bir tatlı kaşığı tereyağ sürelim ve ardından üstüne yufkalardan bir tanesini ekleyip onun üstüne de bir tatlı kaşığı kadar yağ gezdirip iyice sürelim (15 kat bu şekilde devam edelim. ).
  10. 15 katın sonunda, iç harcımızı döküp üstüne bir 25 kat daha -bir yufka bir tereyağ bir yufka-şekilinde devam edelim.
  11. En son kalan tereyağını da üstünde gezdirip tatlımızı eşit şekilde keselim.
  12. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
  13. Pişen tatlıyı çıkarıp soğutalım.
  14. Soğuyan tatlı ve şerbeti buluşturalım.
  15. Daha sonra dolaba kaldırıp 2 saat dinlendirelim.
  16. Ardından çıkarıp kakao serpiştirip çikolatamızı rendeleyelim ve tekrar dolaba atıp 1 saat kadar sonra ç servis edebiliriz.

Afiyet olsun 🌸.

Not: yufkayı alırken mutlaka bayat olmayanı tercih edin aksi takdirde birbirinden ayırırken çok zorluk yaşarsınız.

Bir de şerbetin hepsi çok gelebilir 1 su bardağından 2 parmak eksik kalacak şekilde geri kalanını tatlının üstüne dökebilirsiniz.

Çok sütlü severseniz hepsini de kullanabilirsiniz, -bana biraz fazla geldi hepsi-.

Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava
Soğuk Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soğuk Baklava 19.07.2021 20:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.07.2021 20:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu) Tarifi
Yılın Tatlısı Soğuk Baklava (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama42 B
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama36 B
Gül Baklava Tarifi
Gül Baklava12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama82
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)
Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama28 B
Sütlü Soğuk Baklava Tarifi
Sütlü Soğuk Baklava12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama9 B
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama13 B
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava Tarifi
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava12-14 kişilik, 55dk Pişirme, 45dk Hazırlama1738
İncirli Baklava Tarifi
İncirli Baklava12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama9 B
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu) Tarifi
Tropikal Meyveli Yaz İçeceği (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama59
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi
Ananaslı Hafif Milföy Tatlısı (Videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama61
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları Tarifi
Sıtkı Usta Menüsü: Soğuk Baklava Fiyatları

Soğuk Baklava: Sütlaç, Güllaç, Sütlü Nuriye Karması! Diyarbakır’ın kavurucu sıcakları meşhurdur. Bu sıcaklarda tatlı kültürünü…

Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri Tarifi
Soğuk Kahve Çeşitleri Nelerdir? Ev Yapımı Soğuk Kahve Tarifleri

Ferahlatırken Enerji Veren 8 Soğuk Kahve Önerisi Sohbetlere eşlik etmeleriyle ünlü olan kahveler, keyifli kaçamakların…

Serinletici 12 Soğuk İçecek Tarifi
Serinletici 12 Soğuk İçecek

Ramazanın, Nisan-Mayıs aylarına denk geldiği bu sene, güneş de yüzünü iyice göstermeye başladı. Sıcak havalarda…

Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir? Tarifi
Soğuk Algınlığına Ne İyi Gelir?

Soğuk Algınlığına Karşı Sizi Koruyoruz, Çok Yaşayın! Mevsimin kışa meyil etmeye başladığı günlerdeyiz. Üstelik bu…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Tarifler Geri
Videolar Geri