- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/soguk-kadayif-tatlisi/
Soğuk Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yaş kadayıf
- 200 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 100 gram çikolata
elif hanım serbeti çekince üzeri kıtır kalıyor mu ?
iyi günler soğuk baklavanın şerbeti önce su ile kaynatılıyor. Acaba neden bu direk süt ile hazırlanıyor.
Merhabalar uzun zamandır denemek istiyordum .
İnanılmaz beğendim çok hafif ve lezzetli oldu ellerinize sağlık
Bu ölçülerle bu tarifi kesinlikle yapmayın hem malzemeniz çöp olur hem misafirlerinize mahçup olursunuz bir buçuk litrelik süt bile az geliyor asla göründüğü gibi olmuyor
Yaptım ,tarife bire bir uydum.Çok güzel oldu.Bir daha yapınca şeker miktarını 3 bardak kullanmayı düşünüyorum.( Şekerli sevenler için ideal)
Bize biraz fazla geldi.
Bunun dışında çok güzel oldu.
Merhaba tatlınızı bugün denedim.Yorumlardan hareket ederek 1.5 litreye yakın süt ve 4.5 5 su bardağına yakın şeler koydum.Şekerli seviyoruz biz çünkü.nerdeyse şekerin tamamına yakınını döktüm 1-2kepçe kalmıştı başka bir tarifte de servis etmeden önce ekledim kalanını yazıyordu.o yüzden ben de her ihtimale karşı diyerek bıraktım.3 saat sonra üstü nerdeyse kurumaya başlar gibi olmuştu kalanını da yemeden önce döküp süsledim.Ama şahane bir lezzet denenmeli mutlaka
Bı şey sorucam yaş kadayıfı nereden bulabilirim acaba bileniniz var mı acaba?
Yufkacılarda oluyor
bende bir çok kişi ayni sorunu yaşadım .tadı gayet lezzetli ama sizin görsellerdeki gibi sütü aka aka yiyemedik. sizin tarifleriniz hiç şaşmaz şimdi ye kadar ben kendi adıma bi skntı yaşamadm. bu tariftede herşeyi tam ölcü uyguladm. sadece sanrn benım kadayf tam yaş değildi. paketliydi açtm kuru giibydi ama kavrulmamş tabi. acaba bundan mi diycem ama bilemedim. SONRADAN Bİ İŞLEM UYUGLAYABİLRMİYİZ ACABA YADA FARKLI BİŞİ ??
Hiç verdiğiniz tarifteki gibi olmuyor, kupkuru oldu.
1 kiloya yakın kadayıf vardı buzlukta onu kullandım katı yağ yeteri kadar yoktu göz kararı sıvı yağ ekledim. şerbeti 2 litre süt 5 bardak şeker ile yaptım ona rağmen şekerli geldi bize bir dahakine 4 bardak koymayı düşünüyorum. şerbeti döktükten 10 dk sonra hala çıtırdı o şekilde nefisti beklettikçe yumuşuyor haliyle.Ailecek beğendik yine yaparız
Elif hanım 15 kişilik ne kadar kadayıf ve şerbet kullanmam gerekiyor
kadayıfı hazır paket kızarmış kadayıf kullansak olurmu
Bende aynısını diyecektim de cevap yok sanırım
Olmaz
1 gün önceden yapılır mu ?
Normalden fazla süt döktüm ona rağmen tatlı hepsini çekmişti alttan süt dökülmedi neden olmadığını anlamadım tarife uydum yorumlara bakarak sadece sütü çoğalttım ona rağmen görseldeki gibi olmadı
bir gün önceden yapılabilir mi
Şerbeti hemen çekti çıtırlık kalmadı 50 dakika fazla 35 da pişti
Bende denicem ama 15 kişilik yapmak istiyorum ne kadar kadayıf ve şerbet kullanmam gerekiyor acaba
Bir büyük borcamdan birer dilim yerlerse eğer yeterli beş kişide fazladan yiyebilir. Yarım kilo yeterli bunun için ama fazlasını isterseniz iki borcam için bir kilo yapmanız kazım
tarife birebir uydum sütünü 7 bardak kullandım ona rağmen kupkuru ve de tabaklara koyduktan sonra da süt ekledim 2 litreyi buldu hemen hemen tarifi düzeltirseniz iyi olur ilk sıcağı çıktıktan sonra değil soğuyunca dökülmeli şerbet
😟
kavrulmuş kadayıf la yapsak nasil olur
Olmaz
tatlı şerbetini ne kadar sürede çekiyor acaba dolaba koydum 1 saat oldu hâlâ çekmedi
ben yaptim 5 bardak yerine 6 bardak süt koydum dibinde süt vardi lezzeti soguk baklavaya benziyor biraz çokta güzel oldu tarif icin tesekkur ediyorum favori kadayıf tatlılarımdan biri oldu artik
ay ben denemedim ama 1 kg süt için aşırı fazla şeker ben mesela puding yada muhallebi yaparken 1 kg süt için 1 bardak şeker koyuyorum o bile fazla geliyor kaldı ki 5 su bardağı süt için 3 buçuk su bardağı şeker ama güzel duruyor az şekerli denemek isterim bu tarifteki sütün yarısından çok şeker olmuş 🙄 yinede damak zevki yapanın ellerine sağlık de deneyecek olanların da 😊