- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-pideli-kofte-videolu/
Soslu Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tırnak pide
Köftesi için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sos için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet rendelenmiş veya doğranmış domates
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- 4 yemek kaşığı ketçap
Üzerine;
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
Servis için;
- Domates
- Biber
- Maydanoz
- Yoğurt
görsel olarak köfteler çok küçük kalmış ve yetersiz görünüyo ekmeklerin üzerini kaplaması gerekmezmiydi yoksa amaç pideli olduğu için mi az köfte pideleri on plana çıkartmak
Pidenin soslu halini gösterebilmek içindi. Çocuklarım köfteden çok pidelerini seviyorlar. Siz dilediğiniz kadar köfte koyabilirsiniz.