Soslu Tavuk Sote Tarifi
Pınar Kaya
13141
kişinin defterinde

Soslu Tavuk Sote

6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 6 puan, ortalama: 5,00 (6 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk bonfile
  • 3 tane sivri biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 diş sarımsak
  • Yarım kuru soğan
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Soslu Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğu ince şeritler halinde kesiyoruz ( kolay kesilmesi için yarım saat buzlukta bekletebilirsiniz )
  2. İçine süt, baharatlar, yağ ve rendenin ince kısmıyla rendelediğimiz soğan ve sarımsağı da ekleyip tüm malzemeyi harmanlayıp mümkünse en az 2 saat bu sosun içinde bekletiyoruz ( akşamdan hazırlayıp ertesi gün pişirirseniz çok daha lezzetli olacaktır )
  3. Daha sonra yanmaz tavaya çok az sıvı yağ ekleyip sosuyla birlikte tavukları ekliyoruz ve sotelemeye başlıyoruz.
  4. Suyunu çekmeye başladığında ince şeritler halinde doğradığımız biberleri de ekleyip tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz ( sosta beklettiğimiz için çok çabuk pişicektir )
  5. Piştiği zaman tuzunu ve çok az daha kekik ilave edip sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Soslu Tavuk Sote 1

Soslu Tavuk Sote 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(34 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Soslu Tavuk Sote Tarifi 26.12.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.