Sulu Köfte (Bol Vitaminli Kış Çorbası)

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sulu Köfte (Bol Vitaminli Kış Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük boy patates
1 küçük havuç
1 avuç haşlanmış nohut
1 yumurta
1 küçük kase yoğurt
Nane
Karabiber

Köftesi için;

250 gr kuzu kıyma
3 adet arpacık soğan
1 avuç pirinç
1 avuç siyez bulguru

Bulamak için

Sulu Köfte (Bol Vitaminli Kış Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kış aylarında bebislerinin içini ısıtacak çok faydalı bir çorba. Hem protein, hem sebze, hem de tahıl içeriyor.

Köftelerin hazırlanması;Soğanlar rendenin ince tarafı ile rendelenir.Bulgur ve pirinç ayıklanır, yıkanır.Hepsi birlikte kıyma ile iyice yoğurulur.
Misket büyüklüğünde taneler koparılarak yapışmaması için una bulanır. Yapılan köftelerin bir kısmını dondurucuya koyarak saklayabilirsiniz.
Çorbanın yapımı;Patates ve havuç çok minik küpler halinde doğranır ve buharda haşlanır.
Köfteler kaynayan suya atılır ve kaynamaya başlayınca içine nohutlar eklenir.
Bir kasede yoğurt, yumurta ve az nane çırpılır (sadece yumurtanın sarısını kullanırsanız tarif +8 ay üzeri olur).
Köfteler piştikten sonra azar azar eklenerek çorbaya ilave edilerek kaynatılır.
Buharda pişen havuç ve patates de ilave edilir.
En son varsa tavuk suyu/ et suyu, karabiber ve bebeğinizin sevdiği diğer baharatlardan da ilave edebilirsiniz.
Piştikten sonra zeytinyağı eklenip karıştırılır.Bebeğinizin alerji ve gelişim durumuna göre en doğru beslenme seçeneklerini doktorunuz belirtecektir.

Tüm bebişlere afiyet olsun.

Sulu Köfte (Bol Vitaminli Kış Çorbası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.