Susamlı Tombiş Ay Poğaçalar

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Susamlı Tombiş Ay Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta ( 1′ inin sarısı üstüne )
  • 1 instant kuru maya
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı şeker
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığından azıcık fazla tuz
  • 5 su bardağı un

Arasına Sürmek İçin :

  • Teremyağ ( yumuşak )

İçi İçin;

  • Beyaz peynir ve kaşar rendesi karışık

Üstüne :

  • Yumurta sarısı
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 tabak susam
Deneyen Fotoğrafları
4 Deneyen Fotoğrafı

Susamlı Tombiş Ay Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar, sizlerle lezzetli ve kocaman Susamlı poğaçalarımın tarifini paylaşmak istiyorum. Ertesi güne misafirim vardı. Bunu geceden yoğurup buzdolabına koydum. Sabah da çıkarıp yapıp pişirdim. Puf puf oldu.

karıştırma kabına ılık suyla sıvı yağı karıştırıp içine tuz ve şekeri koyup parmak uçlarımızla karıştırıp eritiyoruz. 1 yumurtanın sarısını ayırıp, diğerlerini de bu sıvılı harcın içine ilave ediyoruz. Hepsini tekrar karıştırıyoruz. İçine biraz un ilave edip unun üstüne instant kuru mayayı boşaltıyoruz. Tekrar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz.

üstünü temiz bir örtüyle kapatıp 45 dk veya 1 saat kadar sıcak ortamda mayalanmaya bırakıyoruz. İç harcı için bir tabağa biraz beyaz peyniri çatalla ezip içine rendelenmiş kaşar rendesi ilave edip ikisini karıştırıyoruz, içimiz hazır. Bir tabağa susam koyup, yapım aşamasına geçiyoruz.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle içine oda sıcaklığında yumuşak teremyağdan azıcık sürüp genişletiyoruz ve içine peynir karışımından koyup rulo yapıyoruz ve iki uç kısmı aşağıya doğru indiriyoruz (ay şeklinde ) üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını fırçayla sürüyoruz. Poğaçanın iki uç kısmından tutup oradan da susama batırıyoruz. Hepsini böyle yapıp tepsiye diziyoruz. 15- 20 dk tepside bekletiyoruz mayalanması için.

( ben geceden yoğurup dolaba koyduğum için sabaha kadar yeterince mayalandığından tepside bekletmeden fırına koyup pişirdim ) önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 – 35 dk pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca üstünü temiz örtüyle kapatıyoruz. Sonra da sevdiklerimizle afiyetle yiyoruz.

Susamlı Tombiş Ay Poğaçalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Susamlı Tombiş Ay Poğaçalar 26.04.2016 21:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.04.2016 21:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (47)
Yeni Gelen Yorumlar
  • hamide aygan

    Gülşen hanımcığım, resim için çok teşekkür ederim , harika olmuş gerçekten de. .sevgiler ♡

  • Profil fotoğrafı

    denedim harika oldu elinize saglık

  • Profil fotoğrafı

    teşekkürler, sizde harikasınız.

  • Profil fotoğrafı

    denedim harika oldu ellerinize sağlık..

  • fatma

    yaş maya ile yapsak nasıl olur acaba

  • Aynur Celenk

    Hamide hanimcim
    Super gorunuyor ve lezzetli size afiyet olsun canim benim.. Eline emegine saglik olsun
    Sevgiler ❤️❤️❤️

  • Profil fotoğrafı

    Direk tepsiye şekil verip Öyle malayalndrsak sabah fırına sürsem nasıl olur acaba

    • hamide aygan

      Merhaba Kevser hanımcığım, hiç öyle denemedim ama hamuru şekillendirip tepsiye yerlestirirsiniz ama hamurun da üstünü streç le kapatmaniz gerekir.ustu kurumasın ve dolabın kokusu sinmesi …..tepsiyle birlikte dolaba kaldiriniz (mayalı olduğu için dışarda durursa ekşir )sabah da yum. sarısı, susam vs. sürünuz. .

  • Profil fotoğrafı

    hamuru yogurup mayalanmadn mi dolaba koyiyorsunz acaba

    • hamide aygan

      Merhaba Tuğba hanımcığım,evet mayalandirmadan dolaba kaldırıyoruz. ben geceden yoğurup ağzını kapatip dolaba kaldırdım. sabaha kadar böyle kabardı. .sabah da yapıp tepside falan mayalandirmadan yumurta sarısı, susam vs sürüp sıcak fırına verdim. ..

  • Şerife Tuna Çakır

    ablacim tebrikler gunun lezzetine de yakisir sanada yakisir cok opuyorum sizi ❤❤❤❤❤❤

  • hamide aygan

    Sağol canaaanım benim , bu da çok güzel olmuş canım. .ellerine sağlık bitanem ♡
    bu aralar gozukmuyorsun hersey yolundadir inş. .bence günün hatta yılın lezzetlisi şu kucağındaki şeker var ya o olmalıydı. .bayılıyorum ben ona. .yesin hamide teyzesi onu;))çok sağol öpüyorum canım ikinizi de♡♡♡♡♡

    • CANAN'IN MUTFAĞI

      teşekkürler canım benim iyiyiz hamdolsun evde boya tadilat inşallah yarın bitecek inşallah sizlerde iyisiniz inşallah sevgiler canım öpüyorum seni buara yollim sana nursimayı çok iyi olur bana☺️☺️☺️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • CANAN'IN MUTFAĞI

    Sabah kahvaltıya yapmıştım cancağzım kral Prens ve Prensesler çok beğendiler☺️☺️☺️

    • hamide aygan

      Ayy çok komiksin canım yaa. kral haa. .öyle ya prens ve prenseslerin babası kral olur; )) tabii sende Kraliçem. .Canan sultan öpüyorum seni canım. .resim de çok güzel olmuş zaten sağol canım ♡♡♡♡

  • safiye aksan

    ellerine saglik aplacim masan super görünüyor ellerine kolllarina saglik afiyet bal sifa olsun aplam optm seni kocaman❤❤❤

    • hamide aygan

      safiyecigim fıstığım benim, sağol bitanem bu sevgi dolu sıcacık yorumundan dolayi, öpüyorum ben de tatlım seni kocamaan :) ) ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ sevgiler ♡ ♡ ♡ ♡

    • hamide aygan

      kız canaaaan ne zaman yaptın sen bunu..hamaratsin hamarat. . Harikasın canım. ellerin dert görmesin bebeğim beğenmenize çok sevindim. .Çocukların çok şanslı böyle hamarat ve tatlı anneleri var. .öpüyorum onları ve seni. ♡♡♡♡
      çok çok çoook nefis olmuş canimm. .resim için de çok tşk ediyorum bebeğim ♡♡♡♡♡♡♡♡♡
      .

  • Şerife Tuna Çakır

    ablacim benim sofraya bir sevis daha ac cunku bnde neslime takildim geliyorum . ☺☺☺ ellerine saglik ablacim hepsi birbirinden lezzetli gorunuyor cok opuyorum ❤❤❤❤❤❤

    • hamide aygan

      Afiyet olsun bitanem, bekliyorum servisleri açtım. Cananı da alın diğer kankaları da alın gelin bak, geç kalmayın haa !!çocuklar birsey bırakmaz yoksa. .:)))çok sağol canım öpüyorum tatlım ♡♡♡♡♡♡♡

      • CANAN'IN MUTFAĞI

        Canım benim yaaaa sen benide mi istetsin sofrana oyyyyyy gönlü güzel arkadaşım Rabbim gönlüne göre versin seviyorum seni çok Mutlu oldum mesajını okuyunca hayırlı geceler bitanem ☺️☺️❤️❤️❤️❤️

  • Nesli'nin Mutfağı

    Ablacım Günaydın. .
    O masaya bende gelebilir miyim harika bayıldım çok lezzetli duruyor hepsi ellerine emeğine sağlık afiyetle yeyin inşaAllah ablacım öpüyorum seni ❤ ❤ ❤ ❤

  • melek tok

    canım ablam pogacalar harika kabar kabar çok güzel olmuş sofra ayrı bir olay zaten sana misafir olasim geldi valla maşallah sana benim hamarat ablam gözüm arıyordu seni kaç gündür çok öpüyorum seni

    • hamide aygan

      Çok sağol meleğim, komsularim geldi. onları ağırladım. sizleri de ağırlamak nasip olur inş. .bana :))sürekli yazıştıgım insanlarla yüzyüze bir sofra nin etrafında bulusmak harika olurdu gerçekten meleğim. .iyi ki varsınız canım öpüyorum fistiklarım sizleri ♡♡♡♡♡

  • s.b.k

    Hamuru bir gece önceden yogurdum diyorsumuz bir sey olmazmi,birde insakt maya yani toz maya oluyor digilmi?

    • hamide aygan

      Hayır saadet hanımcığım, hiç birşey olmuyor. . ben bunu pişilerde de yapıyorum bazen. .mayalı hamur dışarıda kalırsa myadan dolayi ekşime yapar. .buzdolabına koyduğum için hiç birşey olmadı. .instant kuru maya evet toz kurumaya oluyor. .unun üzerine direkt boşaltıp hamuru öyle yoğuruyoruz, kullanımı kolay. .sevgiler

  • Aynur Celenk

    Hamide hanimcim benim
    MasaAllah diyerek yazim / mukemmel olmuslar sana hayranim tariflerini begeniyorum ..
    Optum ve Sevgiler ❤️❤️❤️

    • hamide aygan

      Çok sağol Aynurcugum, ben de sana hayranım canım, ne kadar zarif ve hoş bir insansın gerçekten. .güzel yorumların için çok teşekkür ederim bitanem. .afiyetler olsun çook öptüm ♡♡♡♡♡♡♡

  • Meral Akyüz

    Ablacığımmm senin tombiş poğacalarını beni ye diyorlar gerçekten nefis görünüyor ellerin dert görmesin afiyet şifa olsun sevgilerimle çoook öpüyorum canımmm ❤️❤️❤️❤️❤️

    • hamide aygan

      Günaydın meralcigim, cok sagol tatlım beğenmene çok sevindim canım ..bunu yerli malı haftasında bir arkadaş yapıp getirmişti, yumuşacık ve nefis bir şeydi. biz de tarifini isteyince sağolsun vatsap tan atmış sağolsun. .ufak degisikliklerle ben de komsularima yaptım. güzel oldu. .resimdekiler de senin kuzucukların herhalde.masallah çok tatlılar,Allah bağışlasın canım ..öpüyorum seni ve kuzucuklarını, sevgiler ♡ ♡ ♡ ♡

  • Kezban Önder

    tombiş tombiş poğaçalarını yerimmm :-) harika görünüyor nefisss ellerine emeğine yüreğine sağlık canımın içiiii balımmm fıstığımm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle bitanem canımmm ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

    • hamide aygan

      Kezban nasıl böyle tatlı olabiliyorsun canım yaa. .ne kadar samimi ve hoş bir insansın. .çok sağol canımın içi güzel sözlerinden dolayi ..senin de yüreğine güzel bakan gözlerine sağlık canım. .iyi geceler öptüm bitanem ♡♡♡♡♡♡

  • meloş :)

    kırmızı rulo şeklinde olan ne acaba :)

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Susamlı Simit Poğaça Tarifi (videolu)

Susamlı Simit Poğaça Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Labneli Minik Poğaçalar Tarifi

Labneli Minik Poğaçalar

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ay Çöreği Yapımı Tarifi

Ay Çöreği Yapımı

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Kahvaltı Poğaçam (321) Tarifi

Kahvaltı Poğaçam (321)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pamuk Gibi Pufidik Poğaçalar Tarifi

Pamuk Gibi Pufidik Poğaçalar

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pofuduk Poğaçalar Videolu Tarifi

Pofuduk Poğaçalar Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sosisli Ay Çöreği Tarifi

Sosisli Ay Çöreği Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremalı Süper Poğaçalar Tarifi

Kremalı Süper Poğaçalar

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…

2020 Nisan Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Nisan Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 Nisan ayında en çok beğeni toplayan 30 tarifi huzurlarınızda! Listemiz,…

2023 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2023 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif Tarifi
2020 Ocak Ayının Yıldızı 30 Değişik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının en çok beğeni toplayan tarifleri, her ay olduğu gibi huzurlarınızda! Ocak…

2020 Şubat Ayının En Beğenilen 30 Tarifi
2020 Şubat Ayının En Beğenilen 30 Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının şubat ayında popüler olan tarifler listesi her zaman olduğu gibi dopdolu!…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri