Susamlı Zencefilli Ve Çikolatalı Kurabiye

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Susamlı Zencefilli Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

25 adet
3 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı toz zencefil
1 çay bardağı damla çikolata
150 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı esmer şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya ekstratı
1 su bardağı + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
4 yemek kaşığı kakao

Susamlı Zencefilli Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki tereyağını şekerle birlikte derin bir kaba alın.
Krema kıvamına gelene kadar mikserle 5 dakika çırpın.
Yumurta ve vanilya ekstratını ekleyip özleşene kadar mikserle çırpmaya devam edin.
Diğer taraftan ayrı bir kapta elenmiş un, karbonat, kabartma tozu, zencefil, kakao, susam ve damla çikolatayı karıştırın. Yumurtalı karışıma yavaşça ekleyip yoğurun.
Hamuru çay bardağı ağzı genişliğinde olacak şekilde rulo yapın.
Streç filmle sardıktan sonra buzdolabında 1 gün bekletin.
Dolaptan çıkarın ve yarım cm. kalınlığında kestikten sonra eşit aralıklarla fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.

Susamlı Zencefilli Ve Çikolatalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Lezzetlibiryer @lezzetlibiryer

Şikayet Et

Size de merhabalar . Zencefiil dediğiniz gibi ağır bir baharat o yüzden özellikle kullanıldığı miktar önemli .Özellikle tarçın , muskat gibi baharatlarla birlikte kurabiyerde kullanıldığında tadı ve kokusu çok hoş oluyor . Ancak fazla miktarda kullanılırsa acılık hissedilebilir. Yine de bu hoş aromadan uzak kalmamak için tariflerde verilen miktarlarda daha az kıllanarak damak zevkinizi yavaş yavaş ayarlayabilirsinşz . Kolay gelsin .
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

merhabalar. hep zencefilli kurabiyeleri merak etmişimdir ama hiç yapmaya cesaret edemedim çünkü Zencefil normalde acı bir baharat ağır bir tadı var bu tad ve acılık kurabiyelerde nasıl bir tad oluşturuyor acaba. ? iyi akşamlar dilerim 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce