- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tako-tarifi-bana-ait/
Tako ( Tarifi Bana Ait ) İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardak un
- 2 yemek kaşığı ekşi maya
- 1 çay kaşığı anason
- 1 çay kaşığı kekik kurusu
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- Yarım çay kaşığı kuru maya
- Parmak ucu karbonat
- Tuz
- Aldığı kadar su
İç harcı için;
- Et (yufkalar piştikten sonra koyulacak, hangi et türü isterseniz olur, kavrulmuş, haşlanmış fark etmez)
- Mayonez (piştikten sonra yufkaya sürmek için)
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Domates dilimleri
- Yani zevke göre hangi iç harcı olursa olsun. Artık sizin keşfinize bakıyor :))))
Aynur eksi maya nədir?
Nurdan Nur, yeqin yaş mayadır.
Ekşi krema. Yeni xama
Bu aralar sehv yazıram nese