- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-unlu-baharatli-kek/
Tam Buğday Unlu Baharatlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Sıvı malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1 bardak şeker
- Yarım bardak zeytinyağ
- Yarım bardak süt
Kuru malzemeler:
- 3 tane havuç
- 1 bardak çekirdekli kuru siyah üzüm
- 1 bardak çiğ fındık ya da ceviz
- 2 çorba kaşığı keten tohumu
- 2 bardak tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı buğday ruşeymi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat (ya da 1 paket kabartma tozu daha)
- 1 paket şekerli vanilin (ya da 1 limon kabuğu rendesi)
Baharatlar:
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karanfil (baharat değirmeninde öğütebilirsiniz, veya 3 adet karanfili havanda dövebilirsiniz)
- 1 çay kaşığı toz kişniş (veya havanda dövülmüş 10 adet kişniş tohumu)
- 2 adet kakule (kabuğunu soyup içindeki tohumları havanda dövüp ekleyin)
Kek kalıbını yağlamak için:
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1-2 çorba kaşığı kadar susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.