- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-profiterol-842281/
Tam Kıvamında Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 125 gram margarin
- 3 yumurta
Kreması için;
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 bardak süt
- 1 paket vanilya
Çikolata sosu için;
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket sütlü çikolata ( bimdeki buono çikolata)
- 3 su bardağı süt
Kreması cıvık oldu merve hanım aynı ölçüde koymama rağmen kremada yağ yok diğer tariflerin hepsinde var ondan olabilirmi ?
Harfiyen uyguladım dün yaptım hamur güzel oldu ama kreması cıvık oldu 3 su bardağı süt yazıyor birebir koydum aynı malzemeyi eksik olan ne acaba ?
Bilmiyorum gerçekten cıvık olmuyor, çok katı da olmuyor… malzemeden herhalde, isterseniz tereyağ ekleyin sıcakken
denedim harika oluyor
sonuc mukemmel tsk
ben hamuru bir gün önceden yapıp dolapta bekletcem ara kreması soğuk mu konulacak sıcak mı şimdiden tşk acil cvp
Kremanın sıcaklığı ılık olabilir.. çok sıcak veya çok soğutulmuş olmasın sadece
peki çikolata sosu sıcak mı ılık mi
Buradaki yorumlardan cesaret alarak denedim ve sonuç harika! Teşekkürler:)
afiyet olsun :)
Ellerinize sağlık Merve hanım.3 yumurta yeterli oluyormu? Tariflerin genelinde 4-5 gibi hep.
Tarifi deniycem ama biraz tedirginim aydınlatırsanız sevinirim! Yumurta kokusunu sevmez biri olarak işime gelir doğrusu :) Sevgiler
Merve Hanımcımmm ilk defa yaptımm tarifinze tamaamen uydum hakiiikaten sonuç mükemmelll canım yayiyen herkes çokk beğendi çokk teşekkür ederm ellernize emeklerinize sağlık
afiyet olsun begenmenize sevindim;)
gerçekten çok güzel oldu bende yaptım elinize sağlık :)
afiyet olsun :)))
Bir sorum daha var, krema yaparken en son kaynadıktan sonra vanilyayı koyarız ya, burda da öyle yapacağız değil mi
Merhaba, ben de şimdi yapıyorum. Tariflerin çoğuna baktım, sizinkini seçtim, çünkü çikolata sosu daha doğal, eminim lezzetli olacak inşallah bir aksilik olmazsa, birşey sorucam, yumurtaları hamura eklerken eldivenle mi karıştrmalıyz yoksa blender mı? Siz nasıl yapıyorsunuz
merhaba kusura bakmayın geç gordum istediğiniz gibi karistirabilirsiniz..ben kaşıkla karıştırıyorum..evet vanilyayi ya da en son ekleyebiliriz :)) sevgiler
merve hanim tarif için teşekkürler ellerinize sağlık az önce yaptım ben de fakat hamur fazla kıtır oldu neden olmuş olabilir
fazla pişmiş kurumuş olabilir serap hanım kremasini icine sıcakken doldurun o yumuşatır ama zaten hafif kıtır bir kıvamı oluyor krema ve sosla bulusunca yumusuyor endise etmeyin afiyet olsun
Merve hanim, su bardagi kac ml acaba?su bardagindan su bardagina fark var, birde cikokata kac gram acaba?
kusura bakmayın geç gördüm su bardağı bildiğimiz normal boy sanırım 200 ml falan oluyor netten bir kontrol edin siz yine de ;)) ben pek bilmiyorum bu gr ve ml ölçülerini çikolata 80 gr afiyet olsun
nişasta ne nişastası merve hanım
hiç farketmez ayşe hanım evde ne varsa onu kullanıyorum ben ;)
yaptm zaten hazir masallah cok tombik oldu tarif icin tesekkur ederm
:)
rica ederim afiyet olsun :))
Hem lezzetli,hem kolay hemde mükemmel sonuç veren bir tarif oldu.hamurum miss kreması miss çikolata sosunu hiç söylemiyorum bile;)efendim uzun lafın kısası tarif için çooookk tesekkurler
afiyet olsun Beyza hanımcım begenmenize çok sevindim ;))
merve hanim su anda yapiyorum ins sonuc guzel olur ilk defa yapacagm yanlz yagli kagidim yok azck yaglasam tepsiyi olurmu?
tabi olur çok yapısacağını sanmıyorum.. kolay gelsin
afiyet olsun..ellerinize sağlık..rica ederim ;)
merve hanim yaptim bugun cok güzel ve lezzetli oldu tarif icin cok tesekkurler
afiyet olsun…ellerinize sağlık.. rica ederim ;)