- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tantuni-3677115/
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr biftek eti
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet domates
- Yarım bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet lavaş
- 2 adet çıtır somun ekmek
Teşekkür ederim nuriye hanım ben ve benim çocuklarım iç yağı ve kuyruk yemediğimiz için sıvı yağ kullandık
sıvı yağ yerine etin kendi yağından alıp ince ince doğrayip etle birlikte 6/7dk. kavurup sonra suyu ekleyip pisirirseniz hem yumusacik olur hem de daha lezzetli olur elinize sağlık