Tantuni

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Sokak lezzetlerini evinize taşımayı seviyormusunuz? karantina günlerinde gidip yiyemiyor olsak da, bu sokak lezzetini evimizde pratik olarak yapabiliriz. Ailece biz çok severiz tantuniyi ve çok sık yaparım. Evde yapsakta dışarıdaki lezzeti aratmıyor. Ben lavaşını da kendim yapıyorum. Siz isterseniz hazır lavaş kullanılabilirsiniz. İşte çok lezzetli bir tantuni tarifi için ;.

Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana eti
1 adet soğan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
Tuz, kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı sıcak su
Lavaş (Tarifi için)

Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etlerimizi minik minik doğrayıp iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz. Ben düdüklü de pişirdim.
Etler pişerken domatesleri küp küp doğrayalım. Maydanozları ve soğanı da istediğiniz şekilde doğrayıp kenara alın.
Saç ya da tavaya yağımızı koyup üzerine pişen etleri ve suyu ekleyelim. Ben bir yemek kaşığı tereyağ da kullanıyorum daha lezzetli oluyor.
Tuzunu ve toz biberi de koyup güzelce karıştıralım toz kırmızı biber miktarını siz kendiniz ayarlayabilirsiniz. Ben 2-3 tatlı kaşığı kullandım.
Lavaş ekmeklerini etlerin üzerine bastırıp yağlayalım. Tabağa aldığımız lavaş ekmeğinin içine etimizi koyup, içerisine domates maydanoz ve soğanıda koyup sıkıca dürüm haline getirelim.
Deneyenlere afiyet olsun 🌿.

Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.