Duble Islak Kek ( Büyük Dikdörtgen Borcam Ölçüsü )

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Duble Islak Kek ( Büyük Dikdörtgen Borcam Ölçüsü ) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 5 adet yumurta (oda sıcaklığı)
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı süt (oda sıcaklığı)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un (elenmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao (Tepeleme)

Sos için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
Deneyen Fotoğrafları
17 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Duble Islak Kek ( Büyük Dikdörtgen Borcam Ölçüsü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. KEKİN YAPIMI: Yumurta ve şekeri yaklaşık 8-10 dk. krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  2. Sütü sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  3. Elenmiş un vanilya kabartma tozu ve kakao ekleyip spatula yardımıyla harca yediriyoruz.
  4. Cıvık bir hamur oluyor bu sizi korkutmasın un eklemesi yapmayın. Un miktarı fazla olursa kek sıkı olur sosu döktüğünüzde her yeri çekmez kuru kalır.
  5. Kek piştikten sonra pandispanya gibi sünger kıvamında olması gerek.
  6. Hamuru hazırladıktan sonra yağlanmış borcama hamuru döküyoruz. Tezgaha 2-3 kere hafifçe vurup içindeki hava kabarcıklarını alıyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış alt-üst fansız 180 derecedeki fırında 40 dk. pişiriyoruz. 30 dk. önce kapağı kesinlikte açmayın kekiniz söner. (Kek fansız pişirildiğinde kendi ısısında süper kabarır )
  8. SOSUN YAPIMI: Süt ,yağ ,şeker, kakao tencereye alınıp kaynayıncaya kadar karıştırılır 1-2 dk. kaynayınca altı kapatılır. (Sos miktarı fazla olmuyor tam geliyor. Her yerini ıslatıyor hiç kuru yer kalmıyor )
  9. KEK WE SOSUN BİRLEŞME AŞAMASI: Kek fırından çıkınca yaklaşık 10 dk. sonra ilk sıcaklığı çıkınca ucu sivri ve keskin bıçakla dilimlenir. (Yumuşak kek olduğu için kör bıçakla parçalanabilir )
  10. Sıcak sos önce dilim aralarına kaşık yardımıyla gezdirilir kalanı üstüne paylaştırılır. Yani sıcak keke sıcak sos dökülecek. Merak etmeyin hamurlaşmıyor. 3 saat oda ısısında dinlendirilir. (Buzdolabında sakın saklamayın çünkü böyle şerbetli kek ve tatlılar buzdolabında şekerlenir ve yumurta kokusu ortaya çıkar. Mutfağınızda güneş görmeyen yerde muhafaza etmenizi tavsiye ederim )
  11. SÜSLEME: Ben çilek ve Hindistan cevizi kullandım. İsterseniz muz kivi çikolata parçaları fındık Antep fıstığı ceviz ile de süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN :-)

Duble Islak Kek ( Büyük Dikdörtgen Borcam Ölçüsü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Büyük dikdörtgen borcamda ıslak kek nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Kek malzemeleri oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
  • Kakao, un ve kabartma tozu gibi malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
  • Sosu kekin üzerine dökmeden önce kekin üzerine bir kürdanla minik delikler açabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Duble Islak Kek ( Büyük Dikdörtgen Borcam Ölçüsü ) 02.05.2017 14:41 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2022 10:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu) Tarifi

Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dikdörtgen Borcamda Kek Tarifi

Dikdörtgen Borcamda Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Duble Çikolatalı Pamuk Kek (Toz Pudingli) Tarifi

Duble Çikolatalı Pamuk Kek (Toz Pudingli)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi

Cevizli Kek (Starbucks Keki)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi

Büyük Borcamda Islak Kek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Enginar Sıyırma Tarifi

Enginar Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kakaolu Yulaf Lapası Tarifi

Kakaolu Yulaf Lapası

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Asma Yaprağı Dondurucuya Koyma Tarifi

Asma Yaprağı Dondurucuya Koyma

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Şiş Börek Çorbası (Şiş Mantı) Tarifi

Şiş Börek Çorbası (Şiş Mantı)

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri Tarifi
Büyük Saksı Çiçekleri İsimleri, Özellikleri

Büyük Saksı Çiçekleri: Atmosferi Tazeleyen Bitkiler Evde büyük saksı çiçekleri yetiştirildiğinde hem ortama renk katar…

Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi! Tarifi
Jack Fruit: Dünyanın En Büyük Meyvesi!

Jak Meyvesi: Ağaçta Yetişen En Büyük Meyve Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya…

Bal Mantarı Dünyanın En Büyük Canlı Kolonisi Tarifi
Bal Mantarı Dünyanın En Büyük Canlı Kolonisi

Yayılmacı ve Devasa Bal Mantarı Dünyada bilenen en büyük canlı olarak bilinen bal mantarı, ABD’nin…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri