Tartolet Muffin - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tartolet Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

3 yumurta sarısı (akı ayrılacak)
1 su bardağı şeker
100 gram margarin
50 gram tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı mayonez
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı fındık kırığı
Yarım çay bardağı damla çikolata
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı kuru üzüm
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un (ortalama 4 su bardağı)

Muffin için;

3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 çay bardağı hindistan cevizi
3 yumurta akı

Tartolet Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için oda sıcaklığında beklettiğimiz bütün malzemeleri karıştırıyoruz, önce sıvı malzemeleri karıştırmanız ardından kuru malzemeleri eklemeniz kabarmış, malzemeleri eşit dağılmış hamur elde etmenizi sağlar. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olduktan sonra dinlenmeye bırakın bu esnada ayırdığımız yumurta akını, pudra şekeri ve hindistan cevizini karıştıralım, kek hamuru gibi akışkan olmalı yumurta büyüklüğü değişebileceğinden hindistan cevizini yavaş yavaş ekleyebilirsiniz. Tartolet kalıbına ya da muffin kalıbına ceviz büyüklüğündeki hamurumuzu tartolet yapar gibi tabana yayalım ancak ortası çukur olsun kenarlara doğru hamurumuzu yayalım, ardından yaptığımız hindistan cevizli muffin hamuru 1, 5 yemek kaşığı kadar üzerine dökelim. Muffin hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım kalan hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlak ya da saha farklı şekil verip size kalmış kurabiye gibi pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tartolet Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.