Tavada Saç Böreği ( Gözleme) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Tavada Saç Böreği ( Gözleme) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

1 paket yaş maya yada
1 yemek kaşığı kuru maya
1 kilo un
Tuz ve ılık su

İç harcı için;

Arzuya göre evde ne varsa
Peynirli iç harcı ( peynir, maydanoz ,kırmızı pul biber)
Kıymalı iç harcı ( kıyma, soğan, nane, tuz)
Maydanoz (kavrulacak)
Ispanaklı iç harcı ( ıspanak, soğan,tuz ,kırmızı pul biber – kavrulacak -)

Tavada Saç Böreği ( Gözleme) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayayı ılık suda eritin, sonra unun ortasına mayayı tuzu ve ılık su ekleyerek yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamuru 15 -20 dk. Dinlendirin.
Tavada pişeceği için küçük bezeler alın ve tezgahta yuvarlak olarak açın. İçine istediğiniz iç harcını koyun ve yarım daire olacak şekilde kapatın. Kenarlardan iyi kapatın ki çevirirken açılmasın arası.
Teflon tavanızda arkalı önlü olarak pişirin. Piştikten sonra üzerine tereyağı gezdirin.
Yaptığınız börekleri üst üste koyun ki yağladığınız zaman arkalı önlü yağlanmış olsun. Afiyet olsun.

Tavada Saç Böreği ( Gözleme) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavada sac böreği nasıl yapılır? Püf noktaları

Börek hamuru mayalanarak yapıldığı için kullanacağınız suyun ılık olması mayalanma süresini kısaltır.
Pişerken açılmaması için hamur kesici aparatlar ile böreğinize “D”şekli verip güzelce kesebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Aygül @aygul9020

Şikayet Et

Tarif icin tesekkurler peki tavada hizli piseceginden ici cig kalmaz degil mi en kisa zamanda yapacagimda
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
lovely @BahozTugba_Akbas

Şikayet Et

bayiliyorum bunlara sabag kahvaltimin lezzetleri elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce