Tavuk Baget Patates / Urfa Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tavuk Baget Patates / Urfa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk baget 🍗🍗
1 er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber,
Pulbiber, kekik
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
3 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
6 diş sarımsak
1 adet küçük kırmızı biber
1 adet küçük yeşil biber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, kekik, kuru nane
Tuz
2 yemek kaşığı konserve mısır

Urfa Pilavı;

1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı tel Şehriye
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tavuk bulyon
1 er çay kaşığı pulbiber, kuru nane, kırmızı toz biber
2 su bardağına yakın su (pişmesini kontrol ederek ilave edin)

Tavuk Baget Patates / Urfa Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bagetler yıkanır derilerini ben sevmediğimden tadının gelmesi için çıkacak kadar baş kısmına topladım. Bagetler üzerine bıçak ile Kesikler atılır. Bir kaseye yoğurt, zeytinyağı, tuz, baget için gerekli baharatlar eklenir, 2 diş sarımsak rendelenir sos karıştırılır bir fırça yardımıyla bagetlere sürülür. Patateslerin yanına pişmeye alınır.

Patatesler soyulur elma dilim şeklinde çok kalın olmadan doğranır. Kuru soğan soyulur halka şeklinde doğranır. Kırmızı ve Yeşil biber boyları uzun kalacak şekilde doğranır. Sarımsaklar soyulur büyüklüğüne göre ikiye kesilir. Üzerine yağlı kağıt serdiğimiz fırın tesisine bagetler hariç tüm malzemeler alınır üzerlerine zeytinyağı, tuz, Patatesler için gerekli baharatlar ve mısır eklenir hepsi harman edilir. Tepsinin bir köşesine bagetler alınır 220 derecede 30-35 dk ya yakın pişmeye bırakılır.

Ben bunu Urfalı bir arkadaşım yapmıştı onda yedim çok beğendim tavuk yemeklerinin yanında güzel gidiyor. 😊
Teflon bir tavaya zeytinyağı konur tel şehriye hafif kavrulur. Üzerine bulgur eklenir biraz daha kavrulur. Baharatlar ve bulyon eklenir bi kaç tur karıştırılır ve kontrollü olarak su ilave edilir. Kaynamaya başlayınca altı kısık olarak pişmeye bırakılır. Pişen pilav altı kapanıp demlenmeye bırakılır. İsteğe göre servis edilir.

Afiyet olsun. 😊😊

Tavuk Baget Patates / Urfa Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Mahmut Yesilgül @Mahmut_Yesilgul

Şikayet Et

pilavi yaltim yok boyle lezzet buram buram anadolu kokuyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Merve'ce @merve-ce
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Fatma Erdgn @Fatma_Erdgn

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis gözüküyor ilk fırsatta deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Merve'ce @merve-ce
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim resimleri bekliyorum. :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Merve'ce @merve-ce

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim lezzeti de bi o kadar güzeldi.Sizde yaparsanız resimlerinizi görmekten memnun olurum.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis gorukuyor afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce