Pirinçleri güzelce yıkayalım Ve süzelim. Yağı teflon tencereye koyup pirinçleri atıp biraz kavuralım. Sonra suyu ilave edip tencereyi hafif sallayalım pirinçler düzleşsin. Kapağı kapatıp suyu çekinceye kadar pişirelim. Hiç karıştırmayın piştikten sonra biraz karabiber ekleyip karıştırdım.
Pirinçler pişerken patatesleri soydum yıkadım Ve şekil verdim. Sonra içine tüm malzemeleri koyup elimle iyice karıştırdım. Bunlar kenarda bekledi
Tavuğu yıkadım Ve tüyleri temizledim. İçine pirinçler ilk sıcağı çıktıktan sonra hemen doldurdum içine. Tamamını aldı biraz bastırdım ama piştiği için sorun kalmıyor. Kürdanlarla kanatları Ve tavuğun alt kısmını kapattım isteyen mutfak ipiyle de dikiş yapabilir. Sonra tavuğu yağlı kağıdın üstüne tepsinin ortasına koydum. Etrafına patatesleri serpiştirdim ve kapta biriken suyuda patateslerin üzerine ilave ettim. Hiç su yağ vs koymadım ekstradan.
15 dakika önceden ısıttığım 200 derecelik fırına sürdüm. 1 saat pişti ve 1saat sonra üzeri için hazırladığım sosu döktüm tavuğun üzerine her yerine. Tekrar fırına sürdüm Ve kızarana kadar böyle pişirdim.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.