Tavuk Dolması Yapımı Tarifi
Nimet'in Mutfağı
82
kişinin defterinde

Tavuk Dolması Yapımı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Tavuk Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 4-5 adet patates

İç pilavı için;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Karabiber, tuz
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı

Tavuk Dolması Yapımı Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba ☺ 💕
Sunumuyla, lezzetiyle görsel şovuyla harikamı harika bir tarifle karşınızdayım 😊 TAVUK DOLMASI 🐔☺
Açıkçası evin üyeleri henüz fırında pişmekte olan güzelliği görünce sevinçten çıldırdı 😁 Umarım siz de beğenirsiniz. Deneyen kardeşlerimin şimdiden ellerine sağlık :) Tarifim şöyle : Öncelikle tavuğumuzun içini ve dışını güzelce yıkayalım. Varsa tüyünü ocakta yakarak yok edelim. Ardından iç pilavımızı hazırlayalım. Pirinçlerimizi durulayıp, suyunu süzelim. Eriyen tereyağda kavuralım. Bu aşamada kuş üzümü, dolmalık fıstık ve baharatlarımızı ilave edebiliriz. Sıcak suyunu da ekleyelim ve suyunu çekmesi için kapağını kapatalım. Suyunu özellikle az koyuyoruz pirinçlerin hafif diri kalması için. (Fırında bir miktar daha pişmiş oluyor) Bu arada patateslerimizi elma dilim kesip, hafif baharatlayarak tepsinin kenarlarına dizelim. Suyunu çeken pilavımızdan tavuğumuzu doldurmaya başlayabiliriz😊 Çok fazla sıkıştırmayın yoksa cıvık hale gelebilir pilavımız. Dolma işlemi bitiminde tahta çubuklar yardımıyla pirinçimizin dışarı çıkmaması ve tavuğumuzun dağılmaması için iki taraftan birleştirelim. Bunu dikerek te yapabilirsiniz. Ardından 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat 15 dakika pişiriyoruz. Sosunu neden sürmedin? Dediğinizi duyar gibi oluyorum :)) Sosunu başta sürmüyoruz, 1 saatten fazla pişeceği için tavuğumuzun dış kısmını yakmış oluruz fazla bekletirsek😊 Tavuğunuzun pişmesine yakın sos karışımını fırça yardımıyla tavuğun her yerine sürelim ve tekrar fırına koyalım. Tavuğunuzun piştiğinden emin olunca servis yapmaya başlayabilirsiniz 😊 Tencerede bir miktar pirinçiniz kalmış olmalı☝ Üzerine bir miktar su ilave ederek tam pişmesini sağlayabilirsiniz. Sunum yapacağınız tepsiye pilavımızı yayip üzerine tavuk dolmamızı ve patateslerimizi yerleştirip, sevdiklerimizle afiyetle yiyoruz 🙋 ❤ 😊 Bir sonraki tarifte görüşmek üzere. Hoşcakalın.

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

Tavuk Dolması Yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Dolması Yapımı Tarifi 20.04.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.