Tavuk Nasıl Haşlanır? En Lezzetli Püf Noktaları, Yumuşacık 7 Tarif

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Tavuk Nasıl Haşlanır? En Lezzetli Püf Noktaları, Yumuşacık 7 Tarif Tarifi

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır?

Bu İpuçları Hiçbir Yerde Yok!

Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt ürünlerinden karşılayabilirsiniz. Tavuk da yumurta ve sütten sonra en yüksek proteine sahip olan bir besindir. Tavuk pek çok şekilde tabaklarınıza misafir olur. Tavuk suyuna şifa gibi çorba, tavuklu pilavlar, fırında tavuk yemekleri ve tavuk etli börekler… Hepsi kulağa çok hoş geliyor değil mi? Evet diyorsanız ve tavuğu çok seviyorsanız sizler için bu sayfada tavuk eti nasıl haşlanır sorusunu biraz irdeleyeceğiz.

Lezzetli yemeklerin sırrı her ne kadar kullanılan malzeme olsa da pişirme tekniği de bir o kadar etkilidir. Tavuk eti ile mükemmel bir lezzeti yakalamak için haşlama hakkında bilgi almak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. “Tavuk haşlama nasıl olur?” diyenler toplanın. Tavuğu en güzel şekilde haşlamak için mutfağa geçiyoruz!

tavuk nasıl haşlanır

Tavuk Nasıl Haşlanır? Kaç Dakikada Haşlanır?

Tavuğu iyi şekilde haşlamanız için öncelikle tavuk seçimini doğru yapmanız gereklidir. Ne yazık ki günümüzde, marketlerde paketler halinde satılan tavuklar pek de sağlıklı değildir. Bu nedenle uzmanlar köy tavuğu tüketmenin daha yararlı olacağını ifade ediyor. Çocuklar için hazırlanan yemeklerde de yine aynı şekilde köy ürünü olan tavukların tercih edilmesi gerektiğini vurguluyorlar.

  • Tavuğunuzu haşlamadan önce eğer bütün şekilde haşlayacaksanız, iyi şekilde yıkamanız gereklidir. İç ve dış kısmını bol sudan geçirerek üzerinde oluşabilecek tozları yok etmelisiniz.
  • Sonrasında hangi tencerede haşlayacağınıza karar vermelisiniz. Eğer normal bir tencerede haşlayacaksanız; tavuğun boyutundan bir tık daha büyük tencere seçmelisiniz. İlave edeceğiniz suyu da düşünmelisiniz.
  • Düdüklü tencerede haşlama tavuk yapacaksanız, düdüklü tencerenin kapağının güvenli bir şekilde kapanması gereklidir. Bu amaçla tavuğu parçalara bölerek haşlayabilirsiniz.
  • Her iki tencerede de net bir süre vermek doğru olmayacaktır. Köy tavukları marketlerde satılan tavuklardan daha uzun sürede pişer. Yaklaşık 40 dakika orta ateşte olacak şekilde tavuğu haşlayabilirsiniz. Eğer köy tavuğu seçtiyseniz bu süreyi 60 dakikaya kadar uzatabilirsiniz.
  • Ayrıca tavuğu bir süre haşladıktan sonra suyunu tazelemeniz tavsiye edilmektedir. İkinci defa eklenen su, daha berrak ve yemeklerde kullanılabilir hal alır. Haşlama suyunu çorbalarda afiyetle kullanabilirsiniz.

tavuk nasıl haşlanır

Tavuk Göğsü Nasıl Haşlanır?

Tavuğu parçaladığınızda en zahmetsiz ve etli kısmı tavuk göğsü olur. Tavuk göğsü ile leziz salatalar ve sote yemekleri yapabilirsiniz. Göğüs bölümünden aldığınız tavuk kaç dakikada haşlanır ve nasıl haşlanır diyorsanız işte yapmanız gerekenler:

  • Tavuk göğsünü temiz olacak şekilde yıkayın ve bir tencereye alın.
  • Tencereye tavuğun üzerini geçecek miktarda su ilave edin.
  • Tavuk miktarına göre tuz da ekleyin. Daha sonra tencere kapağını yarı açık olacak şekilde kapatın. Yaklaşık 10 dakika sonra tavuğun üzerinde köpüklenme olacaktır. Bu köpükleri alırsanız daha lezzetli bir tavuk göğsü hazırlayabilirsiniz.
  • Altı kısık şekilde etinizi öncelikle 30 dakika haşlayın. 30 dakika sonrasında kontrol edin ve dilediğiniz kıvama geldiyse ocaktan alın.
  • Eğer tavuk göğsü bütün halde ise bu süre 40 dakika da olabilir. Fakat daha küçük parçalarda ise bu süreyi 20 dakikaya kadar indirebilirsiniz.
  • Haşladığınız suyu yine farklı yemeklere lezzet katmak için saklayabilirsiniz.

bütün tavuk nasıl haşlanır

Bütün Tavuk Nasıl Haşlanır?

Bütün bir tavuk aldınız ve haşlayıp nefis yemekler yapmak istiyorsunuz. Fakat kaç dakikada nasıl haşlayacağınızı bilmiyorsunuz. O halde şimdi sizlere vereceğimiz pratik bilgileri uygulayıp lezzetli bir bütün tavuk haşlayabilirsiniz:

  • Bütün tavuğu alacak büyüklükte bir tencere seçin ve tavuğu içine yerleştirin.
  • Tavuğun üzerini geçecek şekilde su ilave edin ve bir yemek kaşığı tuz da eklemeyi unutmayın.
  • Bütün tavuk nasıl pişirilir tencerede kaç dakika kalır dediğinizde bir süre tutun ve 70 dakika geçince tavuğu kontrol edin.
  • Geçen 70 dakika içinde normal tencerede bütün tavuğunuz pişmiş olacaktır. Eğer tencereniz düdüklü olacaksa bu süreyi 40 dakikaya kadar düşürüp zamandan tasarruf yapabilirsiniz.
  • Pişirme esnasında tavuğu birkaç defa karıştırabilirsiniz. Böylece tavuğun her yeri güvenilir şekilde pişmiş olur.

tavuk nasıl haşlanır

Donmuş Tavuk Nasıl Haşlanır?

Dondurucular iyi ki var değil mi? Anında gelen misafirler için nefis yemeklerin yapılmasını sağlar. Dondurucuda muhafaza ettiğiniz tavukları da çok kolay şekilde haşlayabilirsiniz.

  • Dondurucudan çıkan tavuk budu nasıl haşlanır diye düşünüyorsanız, etinizi buzdolabı içinde bir süre bekletebilirsiniz.
  • Eğer vaktiniz yoksa musluk suyu altına tutarak buzların çözülmesini sağlayabilirsiniz.
  • Tavuk etini sıcak ortamda açık şekilde bırakmamalısınız.
  • Diğer başlıklarda ifade edildiği gibi dondurucudan çıkan tavuk etlerini de aynı şekilde bir tencere içinde kısık ateşte haşlayabilirsiniz.
  • Tek dikkat etmeniz gereken nokta buzlarının bir nebze olsun çözülmesidir.
  • Buzu erimeyen tavuk eti, lezzetini pişerken kaybeder.
  • Düdüklü tencerede yaklaşık 25 dakika, normal pişirme tenceresinde ise 45 dakika orta boy tavuk etleriniz için yeterli olacaktır.

haşlanmış tavuk

En Yumuşak 7 Tavuk Haşlama Tarifi

Haşlama tavuk yenilecekse o tabakta bir şekilde havuç ve patates de bir araya gelir. Tavuğun lezzetini ikiye katlayan bu sağlıklı sebzeler, tavuk haşlanırken lezzetini zirveye çıkarır. İşte birbirinden lezzetli ve yumuşak tavuk haşlama tarifleri:

1) Sağlıklı ve Lezzetli Tavuk Yahnisi Haşlama Yöntemiyle

Hafif ve doyurucu bir yemek hazırlamak için bu tarifimiz size yol gösterebilir. Havuç, patates ve tavuk bonfile düdüklü tencerede haşlanıyor, damaklarınızı şenlendirmek için buluşuyor. Akşama ne yapsam diyenler için tarifimiz burada: Tavuk Yahnisi (Haşlama)

2) Çok Lezzetli ve Pratik Terbiyeli Tavuk Haşlama

Terbiye; çorba ve et yemeklerine yapıldığında hem kıvam hem de unutulmaz bir tat verir. Bu tarifimizde tavuk eti terbiyeli şekilde sunuluyor. Tavuğa nasıl terbiye yaparım diyorsanız, tıklayın. Terbiyeli Tavuk Haşlama

3) Protein Önemli: Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama

Vücut direncinin yüksek olması için beslenmenize protein içeren besinleri eklemelisiniz. Tavuk iyi bir seçim olabilir. Bir de terbiyeli şekilde tüketirseniz, tadına doyum olmaz. Yumuşacık ve nefis bir tavuk yemek için tarifimiz denemelisiniz. Klasik Terbiyeli Tavuk Haşlama

4) Bir Tutam Farklılık: Kremalı Sebzeli Tavuk Haşlama

Farklı bir tat bırakan tavuk eti nasıl haşlanır diye merak ettiğiniz anlarda kremalı ve sebzeli tarifimiz aradığınız cevap olacak. Haşlama yöntemine bu defa krema da eşlik ediyor ve ortaya harika bir tat çıkıyor. “Nasıl bir tat olabilir ki?” diyorsanız tıklayın! Kremalı Sebzeli Tavuk Haşlama

5) Soğan Sevenlere Özel: Arpacık Soğanlı Tavuk Haşlama

Soğanın en lezzetli olduğu hal, galiba arpacık şeklinde yemeklerde yer aldığı haldir. Arpacık soğan sevenlerin bu tarifi de çok seveceğini iddia ediyoruz. Soğanın doğal antibiyotik, tavuğun da bir protein olduğunu da belirtmeden edemeyeceğiz. Tam bir şifa deposu! Arpacık Soğanlı Tavuk Haşlama

6) Köy Lezzetini Özleyenlere: Köy Tavuğu Tadında Tavuk Haşlama

Şimdi sizlerle paylaştığımız haşlama yemeği, iki farklı pişirim türü ile nefis bir lezzete şahitlik ediyor. Köy tavuğunun tadını özleyenler, bu tarifte kullanılan eti köy tavuğu zannedebilir. İştah açan kokusu ve sahip olduğu vitaminler sayesinde tarifimizi 7’den 70’e herkes çok beğenecek! Köy Tavuğu Tadında Tavuk Haşlama

7) Her Öğünde Nefis Bir Tat: Tavuk İncik Haşlama

Tavuk olduğu zaman her öğünde afiyetle yenilir. Hafif ve doyurucu olması nedeniyle acıktığınız her an kısa sürede bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Baharat sevenler, haşlama işleminden sonra bir tutam kekik ekleyerek hem vücut direncini koruyabilir hem de haşlama tavuğun lezzetini iki katına çıkarabilir! Afiyetle. Tavuk İncik Haşlama

Tavuk Yemekleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Tavuk Eti Besin Değeri ve Çeşitleri Nelerdir?

Tavuk Kaç Kalori?

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Tavuk Nasıl Haşlanır? En Lezzetli Püf Noktaları, Yumuşacık 7 Tarif 29.08.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,