- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-dunyasi-sefin-tavasi-videolu/
Tavuk Dünyası Şefin Tavası Tarifi İçin Malzemeler
Şefin Tavası İçin
- 600 gram kuşbaşı tavuk but
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı sirke (Elma kullandım)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çimdik şeker (Varsa esmer şeker)
- 2 dış sarımsak
- 10 -12 adet arpacık soğan
- 8-10 adet ortalama 200gr kültür mantarı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 -3 adet yeşil biber (Varsa 3 renk kaliforniya biberi kullanabilirsiniz)
Makarna İçin
- 250 gram kalem makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
Sosu İçin
- 1 tutam fesleğen
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve ya sıvı yağ
- 100 ml krema
Salata İçin
- Akdeniz kıvırcığı ve ya yeşil kıvırcığı salata
- 2 adet iri rende havuç
- 2-3 adet kuru domates
- 4-5 adet siyah zeytin
- 3-4 adet çeri domatesi
- 1 adet limon
- Az tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tek bi soru var aklımda etler pisene kadar sebzeler yanar mı acaba?
Tek bi soru var aklımda etler pisene kadar sebzeler yanar mı acaba?
çok tarife baktım şefin tavası için ama sanırım en içime sinen aklıma yatan bu tarif oldu bunu denicem akşam tarif için teşekkürler