Tavuk Soteli Kumpir - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tavuk Soteli Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
2 adet büyük boy patates
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı kaşar peyniri

Tavuk Soteli Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri yıkadıktan sonra, fırında yumuşaması için bir süre pişirin. İçi çıkartılabilecek kıvamda olmalı.
Tavukları küp küp doğrayıp, yağda biraz çevirdikten sonra üzerine minik doğradığınız kırmızı ve yeşil biberi ekleyip biraz daha kızartın, çok kızartmanıza gerek yok fırında da pişeceği için.
Daha sonra salçasını ekleyin. Domatesini küp küp doğrayıp, ekleyin.
Son olarak sarımsağını rendeleyin ve baharatlarını ekleyin. 5 dakika kadar domatesin suyuyla pişirin.
Yumuşayan patateslerin üzerinden kapak gibi kesin ve tatlı kaşığı yardımıyla içini biraz boşaltın, kumpir yapar gibi.
İçine tereyağı ve biraz kaşar peyniri ekleyip, tavuklu harçtan doldurun.
En üstüne tekrar kaşar peyniri ekleyip, üzerine biraz tereyağı koyduktan sonra fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Benim patateslerim biraz küçüktü daha büyük patates kullanabilirsiniz.

Not: Bu arada patatesin çıkardığınız içlerini de isterseniz tuz ve karabiberle yoğurup çanak sekli verip, onu da aynı şekilde doldurup fırınlayabilirsiniz. Ya da dondurucunuza atın, patatesli börek yaparken patates haşlamak zorunda kalmazsınız ;)

Afiyet olsun.

Tavuk Soteli Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.