- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar 🌸🌼 İlk olarak "ah bu ciğermiş, bunu yemem" deyip geçmeyin! Ben genelde mangal olsun kavurma olsun, ciğer asla yemiyorum sevmiyorum. Aaa ama bu ciğer ezmesi bambaşka birşey! Kahvaltılara renk katan bu tarif danimarka’da oldukca bilinen ve sevilen bir tarif. Tadı gerçekten güzel ve malzemeler ile birlikte çok farklı bir tat ortaya çıkıyor. Mutlaka deneyin!.
Merhabalar 🌸🌼 İlk olarak "ah bu ciğermiş, bunu yemem" deyip geçmeyin! Ben genelde mangal olsun kavurma olsun, ciğer asla yemiyorum sevmiyorum. Aaa ama bu ciğer ezmesi bambaşka birşey! Kahvaltılara renk katan bu tarif danimarka’da oldukca bilinen ve sevilen bir tarif. Tadı gerçekten güzel ve malzemeler ile birlikte çok farklı bir tat ortaya çıkıyor. Mutlaka deneyin!.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-ciger-ezmezi-bakmadan-gecmeyin/
Tavuklu Ciğer Ezmezi (Bakmadan Geçmeyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram tavuk ciğer
- 1 tane küçük soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 2 tane yumurta
- Yarım bardak ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı ile 1 tatlı kaşığı arasında tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yarım çay kaşığı beyaz kara biber (İsteğe bağlı)
- Çok çok az karanfil tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- Borcamı yağlamak için yarım yemek kaşığı sıvı yağı
Sonuçta piştikten sonra tüketeceksiniz ☺️
Ezilmis ciğer düşüncenize birşey diyemem 😊
Kahvaltıda ızgara ciğer yerim ama Ciğeri rondodan geçirince kötü görünüyor kan gibi 🙁