Tavuklu Milföy Börek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

Başamel Sos için :

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
Karabiber
Tuz

Börek için :

2 adet büyük milföy
1 kase haşlanmış tavuk
1 yumurta sarısı

Tavuklu Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle başamel sosu hazırlayalım. Tereyağını tavada eritip unu da ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlıca çırpalım ki topaklanmasın. Sos krema kıvamına gelince tuz ve karabiberi ekleyip kapatalım.
1 adet büyük milföyü biraz oklavayla açıp büyütelim. Diğer milföyü bıçakla kenarlarını çerçeve şeklinde kesiyoruz ve taban milföyün üzerine yerleştirip kenarlarını bastırıyoruz. Geriye kalan parça milföyü şerit şerit kesiyoruz ve bekletiyoruz.
Başamel sosa didiklenmiş tavuğu ekleyip karıştırıp milföyün üzerine her yer eşit olacak şekilde yerleştiriyoruz ve şerit şeklindeki milföyleri çaprazlama olarak üste yerleştiriyoruz. Yumurta sarısını üzerine sürerek fırına atıyoruz. Çıtır çıtır acayip lezzetli oluyor afiyet olsunn.

Tavuklu Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.