Teremyağlı Çanakta Tavuk Tarifi
Ilknur Akdemir
183
kişinin defterinde

Teremyağlı Çanakta Tavuk

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Teremyağlı Çanakta Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

  • 310 gr un
  • 125 gr teremyağ
  • 5-6 bardak buzlu su
  • 1 fiske tuz

Tavuk İçin ;

  • 1 tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un 1
  • 1 fiske tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kasığı chia
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu

İç Malzemeleri ;

  • 3 adet kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 adet avokado
  • 1 adet ananas
  • 1 kapya biber
  • Yeşil ve kırmızı üzüm 10 ar adet
  • 1 tutam maydanoz, taze soğan, reyhan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/2 (yarım) limon
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı

Teremyağlı Çanakta Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. 310 gr un 125 gr Teremyağ 5-6 bardak buzlu su karıştırılıp, kulak memesi kıvamında bir streç filme sarılıp 1 saat buzdolabında bekletilir.
  2. Hamur 8 parçaya bölünüp bezeler hazırlanır. 2 boy bardak yardımıyla kesilir çanak şekli verilir.
  3. Yağlı kağıt 200 derecede 20 dakika pişirilir.
  4. 3 kırmızı soğanı küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytin yağında kavrulur. İçine esmer şeker ekleyip karamelize edilir ve soğumaya bırakılır.
  5. Tavuklar fileto şeklinde doğranır. 1 Bardak sütle 10 dakika marine edilir.
  6. Un, 1 fiske tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber bir kapta karıştırılır.
  7. 2 yumurta ayrı bir kapta çırpılır.
  8. Ayrı bir kasede chia, keten tohumu, susam, mavi haşhaş karıştırılır.
  9. Tavuklar önce unlu karışıma sonra yumurtaya ve en son tohumlara bulayıp pişirme kağıdına dizilir.
  10. Fırında 200 derecede 15-20 dakika pişirilir.
  11. Bir kase içinde ananas, avokado ve üzümler minik minik küp küp doğranır.
  12. Maydanoz, yeşil soğan, reyhan, kapya biber ince ince doğranır. Limon, tuz ve zeytinyağı ile harmanlanır.
  13. Çanakların içine karamelize edilmiş soğan sürülür.
  14. Meyveler ve harmanlanmış otlar çanağın içine yerleştirilir.
  15. Üstüne jülyen doğranmış tavuklarımız eklenir.
  16. Özel davetlerinizde kullanabileceğiniz harika bir tarif. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çanakta Teremyağlı Tavuk

Çanakta Teremyağlı Tavuk

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Çanakta Tavuk Tarifi 23.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.