Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası Tarifi
Fatma Kehribar Göksu
43
kişinin defterinde

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 tepeleme yemek kaşığı teremyağ
  • 250 gr kıyma
  • 2 baş soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Birer tutam 1 çay kaşığı kadar Nane, Reyhan, Sumak

 

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası Tarifi Yapılışı

Merhaba çok pratik lezzetli bir salata tarifi de benden gelsin. Hamarat hanımlar için kısa özeti haşlanmış patates arasına kıymalı harç koyup üstüne sarımsaklı yoğurt döküp nane sumak reyhan dökerek sunuma sofralara hazır hale getirmek, yeni başlayanlar için ayrıntılı tarifi de yazayım. Tarif defterine ekleyerek yarışmada destek olursanız sevinirim😍

  1. Patatesimizi haşlıyoruz, haşlama suyuna tuz atmayı unutmayın.
  2. Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getiriyoruz.
  3. Püreniz sıcakken 2 yemek kaşığı tepeleme teremyağ ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Teremyağı katınca hem lezzeti artacak hem de patatesin kararmasını engelleyecektir.
  5. Patates pürenizi 2 ye ayırıyoruz.
  6. Yarısını kare borcama yayıyoruz.
  7. Kıymayı suyunu salıp sonra çekinceye kadar pişiriyoruz ve 1/3 çay bardak sıvı yağ ve çok ince doğranmış soğanları ekleyerek pişiriyoruz.
  8.  1 silme çay kaşığı tuz, kırmızı biber, karabiber de koyup ocaktan indiriyoruz.
  9. Patates püresinin üstüne kıymayı eşit şekilde dağıtıyoruz.
  10. Ayrıldığımız kalan yarım püreyi de kıymamın üstüne yayıp en üst kısma sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
  11. Çok az yağ ile 1 kaşık salçamızı tavada çevirip yoğurdun üstüne serpiştiriyoruz.
  12. Sumak, Reyhan, Nane ile süsleyip afiyetle yiyoruz. İsterseniz sizler porsiyonluk şekilde de hazırlayabilirsiniz.

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Kıymalı Patates Salatası Tarifi 14.12.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.