Teremyağlı Siron Tarifi
Profil fotoğrafı
799
kişinin defterinde

Teremyağlı Siron

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Teremyağlı Siron Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı teremyağı
  • 1 yemek kaşığı terem yağ
  • 750 mililitre tavuk suyu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı terem yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Teremyağlı Siron Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup soğanı küçük doğrayıp kıyma ile beraber suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Yufkalarınızı ikiye katlayıp üst üste dizin.
  3. 3-4 parmak genişliğinde bir rulo yapın.
  4. Sonra bu ruloyu yine 3 parmak genişliğinde dilimlere ayırarak küçük yufka ruloları elde edin.
  5. Bunları kesik kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin.
  6. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız yufkaların üzerine tavuk suyundan gezdirip hafifçe yumuşamasını sağlayın.
  8. Kavurduğunuz kıymayı da yufkaların üzerine yayın. Sarımsağı dövüp yoğurtla karıştırın.
  9. Kıymaların ve yufkaların üzerine yoğurdu gezdirin. Bu esnada terem yağı kızdırın.
  10. İçine pul biber ve naneleri ekleyin. Hafifçe yakıp yoğurdun üzerini bu yağla süsleyin. Siron hazır!
    Bu yemeği kıyma yerine haşlanmış tavukla da yapabilirsiniz.

Teremyağlı Siron

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Siron Tarifi 19.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.