Tiramisu Tarifi
Rabia Sultan SUNA
681
kişinin defterinde

Tiramisu

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 fiske tuz
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un(1, 5 su bardağı kullanıldım)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı granül(instant) çözülebilir kahve
  • 1 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 yumurta sarısı(aklar kullanılmıyor)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Aldığı kadar un(1 su bardağına yakın kullanıldı)
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 paket kremşanti

Tiramisu Tarifi Yapılışı

  1. Krema için; labne ve kremşanti hariç kalan malzemeyi kaynayana kadar pişirin.
  2. Ara ara karıştırarak soğutun. Tamamen soğuyunca mikserle çırpın.
  3. Labne ve kremşantiyi ekleyip tekrar mikserleyim.
  4. Kabın ağzına streç geçirip dolapta en az 2-3 saat bekletin.
  5. Keki için; yumurtasının sarısı ve akını ayırın. Sarısına şekeri ve ılık suyu ekleyip şeker eriyene kadar çırpın.
  6. Akına tuzu ekleyip köpük gibi olana kadar çırpın. Beyazı sarısına ekleyip spatula ile alttan üstte doğru karıştırın.
  7. Kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar yavaşça spatula ile karıştırın.
  8. 40*27 borcam kullandım. Üzerine kek karışımını ekleyip önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirin.
  9. Islatmak için; süt, su, kahve ve şekeri karıştırın.
  10. Kekin tamamı ıslanacak şekilde üzerine dökün.
  11. Kremayı dolaptan çıkartıp tekrar mikserleyin. Kekin üzerine döküp buzdolabında dinlendirin.
  12. Servis öncesi üzerine kakao eleyip, isteğe göre süsleyip sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun💜.

Tiramisu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tiramisu Tarifi 21.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.