https://www.nefisyemektarifleri.com/tiramisu-kedi-dili-ile-2873657/
Kreması için:
Üzeri için:
Kelime anlamı beni neşelendir yukarı çek olan bu İtalyan pastası sevilen müthiş bir lezzet. Aslı mascarpone peyniri ile yapılıyor. Fakat Labne de kullanabilirsiniz. Kedi dili bisküvi yerine pastaban (hazır pasta keki) de kullanılabilir.
Bir kupa Nescafe yi yada sevdiğiniz bir kahveyi hazırlayıp soğutun. Ama şekerli olmasın. Krema için tencereye yumurtayı kırıp şeker ile çırpıcı ile çırpıp süt ve unu katın. Ateşe koyup sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp göz göz olunca tereyağı ekleyin. 5 dak kadar pişirip ocaktan alın vanilyayı ekleyin. Kremayı da biraz soğutun. Mikserle pürüzsüz hale getirin.
Kalıbınıza ya da borcama koyacaksanız tabanına kremadan ince bir kat sürün. Kedi dili bisküvileri önce kahveye batırıp yan yana dizin. Fazla kahvede bekletmeyin çabuk parçalanıyor. Kedi dili bisküvinin şekerli kısmını üste getirerek dizin. Bir sıra bitince üzerini krema ile kapatın. Tekrar bir sıra bisküvi dizin ve kalan kremanın tamamını üzerine kapatın. Toz kakaoyu bolca gezdirin. Üzerini strec ile kapatıp Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. ***Streç in yapışmaması için havuçtan minik dilimler kesip kürdana batırıp pastanın köşelerine kürdanın sivri ucunu batırın. Böylece Streç yırtılmayacaktır.
Özellikle yanında kahve ile çok uyum sağlıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Creme ole pişirmeye gerek olmadan, sütle çırpılarak hazırlanan puding benzeri bir pastacılık malzemesidir. Hızlıca pasta…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…
Dil Temizliği: Ağız ve Diş Sağlığı İçin Elzem! Hastalıkların birçoğu, ağızdan vücuda giren mikroplardan dolayı…
Denizden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve meyve…
Muhallebili, kremalı tatlıların ve hatta çorbaların kıvamını çok güzel tutturan pirinç ununun, eklendiği tariflere konuksunuz.…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Peyniri ne zaman nasıl ekleyecegimizi yazmamissiniz?
Canım atlamışım çok özür dilerim
Kremayı ateşten alıp çırpıyoruz ya o zaman koyuyoruz..sevgiler❤
sunum hiç hoş gözükmüyor
misafirim vardı aceleden …Bunun için özür :) diğer pastaban ile yaptığım tiramisu tarifine bakabilirsiniz.:) yalnız bu tarif ile Sahrap Soysal ın yemek kitabını kazandım… sevgiler :)