Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir?

Deniz Diplerinden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı

Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve meyve tüketmenin yanı sıra et ve balık tüketmeye de önem verilmesi gerektiğini artık herkes bilmektedir.

Gelişen teknolojiye ayak uyduran ve araştırmayı seven bir toplum olarak, iletişim cihazlarımızda hep bir sağlık araştırması yapmaktayız. Hangi yiyeceğin neye iyi geldiğini bir iki tıklama ile anında öğrenmekteyiz.

Bizler, bu yazımızda sizleri düşünerek daha sağlıklı bir yaşam sürmeniz için gerekli olan omega-3 kaynağı dil balığını inceledik. Pişirirken nelere dikkat edileceğine, pişirme yöntemlerine, dil balığı temizleme işlemlerine ve daha nice merak ettiğiniz sorulara değindik.

Yazımızı keyifle okumanız için yanınıza çayınızı aldıysanız, haydi dil balığı hakkında bilinmeyenleri öğrenelim.

Yeşil Mezelerin İlk Durağı: Dil Balığı Özellikleri Nelerdir?

Dil balığı alışılmışın dışında kalan görünüme sahip bir tür balıktır. Yassı bir yapıya ve neredeyse yok denecek kadar az kılçığa sahiptir. Bu yönüyle çocuklara gönül rahatlığıyla yedirilen bir balık türüdür.

Ege ve Akdeniz kıyılarında dil balığı avı oldukça yaygındır. Egeliler ve Akdenizliler,ne kadar şanslı olduklarını bu yazıyı okuduktan sonra bir kere daha anlayacaklar.

Dil Balığı Kaç Kalori? Besin Değeri Nedir? Kilo Aldırır Mı?

Balıklar; diğer etler gibi karbonhidrat içermemektedir. Bu sebepten dolayı da balıktan aldığımız enerji, sahip olduğu yağ ve proteinden gelmektedir. Sağlıklı bir vücudun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega-3 yağ asitleri, dil balığından alındığı gibi diğer balık türlerinden de karşılanır.

Uzmanlar dil balığı besin değeri konusunda epeyce araştırma yaptıktan sonra ortalama bir değere ulaşmışlardır. Ortalama 100 gramlık bir porsiyonda 98 kalori bulunduğunu söylemektedirler. Porsiyon büyüdükçe, alınan kalori de artacaktır. Tabii balığın yanında eklenen mezeleri de unutmamak gerek :)

Dil Balığı Faydası Nedir?

Çocuklarda ve yetişkinlerde, bağışıklık sisteminin güçlü kalması için doktor tavsiyelerine de uyarak haftada 2-3 kez balık tüketmenin faydaları saymakla bitmez. Çocuklara balığı sevdirmek istediğinizde onlara dil balığı çorbası sunarsanız faydalı olan besinlerin karşılığını alabilirsiniz.

  • Düzenli tüketildiğinde, çocuklarda ve yaşlılarda omega 3 oranını yükseltir.
  • Hücre yenileyici özelliği sayesinde, özellikle de bağırsaklarda oluşan yaraların iyileşmesinde hızlandırıcı bir özelliğe sahiptir.
  • Cilde yumuşaklık veren mucizevi özelliğinden dolayı ciltte oluşan çatlakların onarılmasında etkili bir devadır.
  • Balıkların, kanser ve verem hastalığı riskinin yok edici özelliğinden dolayı dil balığı da bu konuda önemli bir etkendir.
  • Eğer vücudunuzda kronik bir kaşıntı durumu varsa dil balığı bu soruna da etkili bir çözüm olacaktır.
  • Dil balığı hamilelikte de anne ve bebek sağlığı için etkili olan,kan değerlerini yükselten bir tür olduğu için doktorlar tarafından önerilmektedir.

Dil Balığı Avı Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerekir?

Doğru mevsimde taze balık yemek için avlanma mevsimlerine ve üreme mevsimlerine dikkat etmek en sağlıklı karar olacaktır. Yanlış zamanda alınan kararlar nasıl ki sonrasında pişmanlık duygusu veriyorsa yanlış mevsimde avlanan balıklar da sağlık konusunda bizi pişman edebilir.

Dil balığını balıkçılar, dip ağlarıyla avlarlar. Tavuk eti, solucan veya sardalya onları ağa düşürmek için yem olarak tercih edilmektedir. Eğer sizler de dil balığını avlamak isterseniz bu av tüyoları balık kovanızı dolduracaktır.

Dil balığı mevsimi, özellikle kasım ve şubat ayları arasında,sofralarınıza taze balık sunmak için doğru bir zaman aralığı olacaktır.

Kolay Şekilde Dil Balığı Nasıl Temizlenir?

Sofralarımızda lezzetli balıkların yer almasını istiyorsak, balığın lezzetinin doğru ayıklamadan geçtiğini unutmamak gereklidir. Yazımızı okuyanların aklında dil balığı nasıl ayıklanır diye soru işareti olduysa, bizler o soru işaretlerini kaldırmak için buradayız. Bilirsiniz ki en iyi balık ayıklama yöntemi filetodur.

Diğer balık türlerinde de olduğu gibi, dil balığı fileto usulü ayıklandığında besin değerini kaybetmemiş olacaktır. Derisi alınan balığın kuyruk ve baş kısmını keserek ayırmak kolay olduğundan, rahatça temizlenebilir. İç organlarını ise kolayca temizlemek için bıçağın uç kısmı size bu konuda yardımcı olacaktır. Böylece leziz ve kolay dil balığı tarifi için balığınız hazır hale gelecektir.

Tarif: Özel Sosuyla Dil Balığı

Lezzetini Kaybetmeden Dil Balığı Nasıl Pişirilir?

En kolay pişirilen lezzetli etler arasında balıklar yer alır.Her balığın pişirme yöntemi de kendine has özellikler taşımaktadır. Kızartma sevenleri duyar gibiyiz: Lezzetini kaybetmeden dil balığı nasıl kızartılır?

İşte bu sorunun cevabını sizler için araştırdık, mutfağımızda denedik ve lezzetli dil balığı kızartması için gerekli notlarımızı aldık: Kaliteli tereyağını ve balığı tavada buluşturun, elde ettiğiniz lezzete hayran kalacaksınız.

Limon, tuz ve birkaç baharatlarla harmanlanan dil balığı ızgara üzerinde hem daha hafif hem de daha leziz şekilde tabaklarınızı süsleyecektir. Akşama ne pişirsem diye düşünenler için tarifimizdeki dil balığı sosu ile damaklarda bambaşka bir lezzet bırakacağına emin olun.

Ayrıca sarımsak, tuz ve limonla buluşturduğunuz dil balığı fırında piştiğinde, size diğer yemekler için zaman kazandıracaktır. Böylesine leziz bilgilerden sonra, canınız balık istediyse tarifimizi denemenizi tavsiye eder, afiyetler dileriz :) Özel Sosuyla Dil Balığı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dil Balığı Tarifi
Dil Balığı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama51 B
Kestane Nasıl Yumuşacık Pişirilir Tarifi
Kestane Nasıl Yumuşacık Pişirilir6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama47
Dondurucudaki Fasulye Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dondurucudaki Fasulye Nasıl Pişirilir?1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama288
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?1-2 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama28 B
Evde Kestane Nasıl Pişirilir Tarifi
Evde Kestane Nasıl Pişirilir2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm Tarifi
Çiğ Köfte Kaç Kalori? Etli, Etsiz, Dürüm

4000 Yıllık Efsane Çiğ Köfte Kalori Değerleri Çiğ köfte, Türk mutfağının çok emekle hazırlanan ve…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Kilo Aldırır Mı?

Sindirimi Kolay, Lif Kaynağı Bulgur Pilavı Kaç Kalori? Bulgur pilavı, ülkemizde adeta kurtarıcı bir yemektir.…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Aşure Kaç Kalori? Tarifi
Aşure Kaç Kalori?

Aşure Kilo Aldırır Mı? 1 Porsiyon Aşure Kaç Kalori? Tarihi Nuh tufanına değin gerileyen aşure,…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü Tarifi
Türk Kahvesi Kaç Kalori? Sade, Orta, Şekerli, Sütlü

Çeşitlerine Göre Türk Kahvesi Kalori Değerleri Türk Kahvesi Zayıflatır Mı? Hatırına tam 40 yıl biçilmiş…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

Tarifler Geri