Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir?

Deniz Diplerinden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı

Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve meyve tüketmenin yanı sıra et ve balık tüketmeye de önem verilmesi gerektiğini artık herkes bilmektedir.

Gelişen teknolojiye ayak uyduran ve araştırmayı seven bir toplum olarak, iletişim cihazlarımızda hep bir sağlık araştırması yapmaktayız. Hangi yiyeceğin neye iyi geldiğini bir iki tıklama ile anında öğrenmekteyiz.

Bizler, bu yazımızda sizleri düşünerek daha sağlıklı bir yaşam sürmeniz için gerekli olan omega-3 kaynağı dil balığını inceledik. Pişirirken nelere dikkat edileceğine, pişirme yöntemlerine, dil balığı temizleme işlemlerine ve daha nice merak ettiğiniz sorulara değindik.

Yazımızı keyifle okumanız için yanınıza çayınızı aldıysanız, haydi dil balığı hakkında bilinmeyenleri öğrenelim.

Yeşil Mezelerin İlk Durağı: Dil Balığı Özellikleri Nelerdir?

Dil balığı alışılmışın dışında kalan görünüme sahip bir tür balıktır. Yassı bir yapıya ve neredeyse yok denecek kadar az kılçığa sahiptir. Bu yönüyle çocuklara gönül rahatlığıyla yedirilen bir balık türüdür.

Ege ve Akdeniz kıyılarında dil balığı avı oldukça yaygındır. Egeliler ve Akdenizliler,ne kadar şanslı olduklarını bu yazıyı okuduktan sonra bir kere daha anlayacaklar.

Dil Balığı Kaç Kalori? Besin Değeri Nedir? Kilo Aldırır Mı?

Balıklar; diğer etler gibi karbonhidrat içermemektedir. Bu sebepten dolayı da balıktan aldığımız enerji, sahip olduğu yağ ve proteinden gelmektedir. Sağlıklı bir vücudun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega-3 yağ asitleri, dil balığından alındığı gibi diğer balık türlerinden de karşılanır.

Uzmanlar dil balığı besin değeri konusunda epeyce araştırma yaptıktan sonra ortalama bir değere ulaşmışlardır. Ortalama 100 gramlık bir porsiyonda 98 kalori bulunduğunu söylemektedirler. Porsiyon büyüdükçe, alınan kalori de artacaktır. Tabii balığın yanında eklenen mezeleri de unutmamak gerek :)

Dil Balığı Faydası Nedir?

Çocuklarda ve yetişkinlerde, bağışıklık sisteminin güçlü kalması için doktor tavsiyelerine de uyarak haftada 2-3 kez balık tüketmenin faydaları saymakla bitmez. Çocuklara balığı sevdirmek istediğinizde onlara dil balığı çorbası sunarsanız faydalı olan besinlerin karşılığını alabilirsiniz.

  • Düzenli tüketildiğinde, çocuklarda ve yaşlılarda omega 3 oranını yükseltir.
  • Hücre yenileyici özelliği sayesinde, özellikle de bağırsaklarda oluşan yaraların iyileşmesinde hızlandırıcı bir özelliğe sahiptir.
  • Cilde yumuşaklık veren mucizevi özelliğinden dolayı ciltte oluşan çatlakların onarılmasında etkili bir devadır.
  • Balıkların, kanser ve verem hastalığı riskinin yok edici özelliğinden dolayı dil balığı da bu konuda önemli bir etkendir.
  • Eğer vücudunuzda kronik bir kaşıntı durumu varsa dil balığı bu soruna da etkili bir çözüm olacaktır.
  • Dil balığı hamilelikte de anne ve bebek sağlığı için etkili olan,kan değerlerini yükselten bir tür olduğu için doktorlar tarafından önerilmektedir.

Dil Balığı Avı Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerekir?

Doğru mevsimde taze balık yemek için avlanma mevsimlerine ve üreme mevsimlerine dikkat etmek en sağlıklı karar olacaktır. Yanlış zamanda alınan kararlar nasıl ki sonrasında pişmanlık duygusu veriyorsa yanlış mevsimde avlanan balıklar da sağlık konusunda bizi pişman edebilir.

Dil balığını balıkçılar, dip ağlarıyla avlarlar. Tavuk eti, solucan veya sardalya onları ağa düşürmek için yem olarak tercih edilmektedir. Eğer sizler de dil balığını avlamak isterseniz bu av tüyoları balık kovanızı dolduracaktır.

Dil balığı mevsimi, özellikle kasım ve şubat ayları arasında,sofralarınıza taze balık sunmak için doğru bir zaman aralığı olacaktır.

Kolay Şekilde Dil Balığı Nasıl Temizlenir?

Sofralarımızda lezzetli balıkların yer almasını istiyorsak, balığın lezzetinin doğru ayıklamadan geçtiğini unutmamak gereklidir. Yazımızı okuyanların aklında dil balığı nasıl ayıklanır diye soru işareti olduysa, bizler o soru işaretlerini kaldırmak için buradayız. Bilirsiniz ki en iyi balık ayıklama yöntemi filetodur.

Diğer balık türlerinde de olduğu gibi, dil balığı fileto usulü ayıklandığında besin değerini kaybetmemiş olacaktır. Derisi alınan balığın kuyruk ve baş kısmını keserek ayırmak kolay olduğundan, rahatça temizlenebilir. İç organlarını ise kolayca temizlemek için bıçağın uç kısmı size bu konuda yardımcı olacaktır. Böylece leziz ve kolay dil balığı tarifi için balığınız hazır hale gelecektir.

Tarif: Özel Sosuyla Dil Balığı

Lezzetini Kaybetmeden Dil Balığı Nasıl Pişirilir?

En kolay pişirilen lezzetli etler arasında balıklar yer alır.Her balığın pişirme yöntemi de kendine has özellikler taşımaktadır. Kızartma sevenleri duyar gibiyiz: Lezzetini kaybetmeden dil balığı nasıl kızartılır?

İşte bu sorunun cevabını sizler için araştırdık, mutfağımızda denedik ve lezzetli dil balığı kızartması için gerekli notlarımızı aldık: Kaliteli tereyağını ve balığı tavada buluşturun, elde ettiğiniz lezzete hayran kalacaksınız.

Limon, tuz ve birkaç baharatlarla harmanlanan dil balığı ızgara üzerinde hem daha hafif hem de daha leziz şekilde tabaklarınızı süsleyecektir. Akşama ne pişirsem diye düşünenler için tarifimizdeki dil balığı sosu ile damaklarda bambaşka bir lezzet bırakacağına emin olun.

Ayrıca sarımsak, tuz ve limonla buluşturduğunuz dil balığı fırında piştiğinde, size diğer yemekler için zaman kazandıracaktır. Böylesine leziz bilgilerden sonra, canınız balık istediyse tarifimizi denemenizi tavsiye eder, afiyetler dileriz :) Özel Sosuyla Dil Balığı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dil Balığı Tarifi
Dil Balığı2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Dil Balığı Tarifi
Dil Balığı2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama53 B
Kestane Nasıl Yumuşacık Pişirilir Tarifi
Kestane Nasıl Yumuşacık Pişirilir6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 5dk Hazırlama48
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama12 B
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?1-2 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
Dondurucudan Nasıl Yaprak Sarma Pişirilir Tarifi
Dondurucudan Nasıl Yaprak Sarma Pişirilir2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama10
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 5dk Hazırlama1067
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Tarifler Geri
Videolar Geri