- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı parçalı kurabiyeler, pek çok çeşidi ile Kuzey Amerika'nın en popüler kurabiyeleridir. Kökenlerini söylenenlere göre 1920'ler ve 1930'larda bunları geliştiren Whitman'a ve Massachusetts'teki Toll House Inn'in sahibi Ruth Wakefield'e borçludur. Orijinal Toll House kurabiyeleri hamura yarı tatlı çikolata taneleri katılmış basit tereyağlı kurabiyelerdir. Günümüzdeki çikolata taneli ya da çikolata parçalı kurabiyeler her türlü çikolatanın yanında fındık, pikan cevizi, ceviz ve makademia fındıkları gibi diğer malzemeleri de içerir.
Çikolatalı parçalı kurabiyeler, pek çok çeşidi ile Kuzey Amerika'nın en popüler kurabiyeleridir. Kökenlerini söylenenlere göre 1920'ler ve 1930'larda bunları geliştiren Whitman'a ve Massachusetts'teki Toll House Inn'in sahibi Ruth Wakefield'e borçludur. Orijinal Toll House kurabiyeleri hamura yarı tatlı çikolata taneleri katılmış basit tereyağlı kurabiyelerdir. Günümüzdeki çikolata taneli ya da çikolata parçalı kurabiyeler her türlü çikolatanın yanında fındık, pikan cevizi, ceviz ve makademia fındıkları gibi diğer malzemeleri de içerir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/toll-house-kurabiyesi/
Toll House Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 100 gram esmer şeker
- 30 gram tahin
- 15 gram üzüm pekmezi
- 1 yumurta
- 50 gram mısır nişastası
- 150 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şekerli vanilya
- 1 tutam tarçın
- 150 gram ceviz
- 200 gram çikolata
Teşekkürler! Beraber olsun :)
Nefis görünüyor, ellerine sağlık 😍