- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/un-kurabiyesi-gaziatep-usulu/
Un Kurabiyesi (Gaziatep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg şeker
- Yarım kg vita yağı
- 400 gr normal un
- 600 gr irmik altı unu karışımı (toplam 1 kg un olacak)
- Bir tutam tuz
bendeki tarifte çırpılmıyor ama irmik katur kutur yaptı çenemiz yoruluyo yerken ooof
vita yağı suriyeli bakkallarda var
normal irmikten olmaz mı nerden bulcam irmik altı irmiği
antep usulu kurabıyeyı iç olmadı tepsıye yayıldı tadıda olmadı yayılmaması için ne yapıyorsunuz emınım puf noktasını bılıyorsunuz
vita yagi yerine hangi yagi kullanabiliriz.yasadigim yerde bu yagi bulmam mumkun degil
şeker yerine pudra şekerinin kullanılması nasıl bi sonuç verir?
Merhaba Tülay hanım
Orjinal tarif şekerle yağın çırpılarak beyaz köpürtülmesi
pudra şekeri çok çırpılınca acıma olmuyorsa olabilir.
BEN KİLİSLİYİM BU KURABİYE KİLİS ANTEP YÖRESİNDE ÖZELLİKLE BAYRAMLARDA ÇOK YAPILIR ELİNİZE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR
Gaziantepte birkac meshur olan yerde bulunur malzemeler. Saçı beyazda mesela.bayramlarda hemen hemen her ewde bu kurabıyeden yapılir.mumkunse yapin.pisman olmazsiniz.cokta kalicıdir.fistik koyunca icine fistikli olur oda cok guzel olur deneyin derim
irmik altı unu karışımı nerede bulunur.
Irmik altı un nedır acaba?
vita yağı nerede bulunur