- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Makedonya mutfağının yöresel lezzetlenden biri olan üsküp böreği tarifi👇🏼
Makedonya mutfağının yöresel lezzetlenden biri olan üsküp böreği tarifi👇🏼
https://www.nefisyemektarifleri.com/uskup-boregi-9094301/
Üsküp Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta + üzerine süreceğimiz bir yumurtanın akı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir (Az yağlı)
- 1, 5 çay kaşığı karbonat
- 1 adet rendelenmiş kabak
- 2 su bardağı un
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- Çok az tuz (Peynirin oranını göz önünde bulundurun)
Üzeri İçin
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Biraz susam
çamur olmaması için içine 1 su bardağı mısır unu koyun . tarif için teşekkürler. çok güzel oldu
Bende teşekkür ederim ellerine sağlık 🌹
merhaba, süt yerine yoğurt olur mu?
Orjinal tarif süt ile fakat yoğurt ile de olabilir kanaatimce🤔yoğurt ile deneyince sonucu yazarsanız sevinirim🌷
karbonat yerine kabartma tozu koysak olurmu
Olur koyabilirsiniz
Üsküp böreğinin geleneksel özelliği karbonat lı oluşu fakat kabartma tozu da kullanabilirsiniz
Üsküp böreğini daha önce hiç duymamış olmakla birlikte bu tarifi de böreği de ilk kez denedim. Sorun tarifte mi yoksa böreğin kendisinde mi bilmiyorum; ama biz hiç beğenmedik. Yumurtası öyle fazla geldi ki omletten farkı yoktu ki ben her tarifi gramına kadar uyarak yapıyorum. Yumurta kokusunu geçtim tamamen yumurtadan oluşan bir yemek oldu sanki. Sonuç bizim için üzücü oldu ne yazık ki…
Merhabalar Sevin hanım aslında dediğiniz gibi tarif yumurta kokmamadı gerek belki siz yumurtaya çok has hassınız, lunu belirtmekiyim tabiki her tarifi bende yapabildiğimi söyleyemem yeri geliyor bazı tarifleri bende yapamayabiliyorum bu tarifte yapamayanda olmuştur fakat sizin gibi keskin olumsuz bir yorum almadım diyebilirim olabilir hepimiz herşeyi yapabilsek hepimiz şef olurduk tekrar deneyin mutlaka iyi sonuç alacaksınızdır tutmayan yada emin olmadığım hiç bir tarifi yayınlamıyorum dediğim gibi bende bazı tarifleri bir kaç kez denediğim olmuştur🌷
Yumurtanın beyazı deyip sarısını sürmüşsünüz üzerine
Esra hanım iki kere okudum öyle bir yazı yazmadım ben mi yanlış okuyorum tekrar sizde okursanız beşki göz yanılması oluyor birimize🌹
Malzemeler kısmında ilk madde de cümle düşüklüğü olmuş ben yumurta ın akı üzerine diye anlaladım üzerine akını sürdüm ama sıkıntı olmadı tarif için teşekkürler lezzetli oldu💐
Esra hanımcığım tekrar okudum içine üzerine ayırdığımuz yumurtanın akınıda koyuyoruz üzerine değil 😅ellerine emeğine sağlık afiyet olsun denediğiniz için teşekkür ederim 🌹
@minel naz fotoğraf için teşekkür ederim 🥰ellerine sağlık afiyet olsun 🌹
Çok heveslenerek yaptım ama Kabağı son damlasına kadar sıkmama rağmen içi hamur. Malzemeye yazık oldu, riskli tarif.
Ununu az koymuş olabilirsiniz
Yumurta kokusundan yiyemedik. Tüm tarifi olduğu gibi uyguladık ama sonuç hüsran. Yapacak olanlara tavsiyem yumurtayı sadece 1 tane koyun diğer türlü kokusundan yiyemezsiniz.
Öyle yapsak olur mu bunu koysak olur mu diye çok soru var ama doğru düzgün tarifi yapıp yorumlayan olmamış 3-4 yorum var sadece yapanlardan
Tarifi internetten bakıp bir kaç tarifi inceleyerek ortak noktalarını bulup yaptım ilk kez yaptığım halde çok lezzetli oldu biz çok beğendik yöresel bir tarif olduğu için tarif dışına çıkmamaya çalıştım tavsiyem tarifi aynen uygulanmasıdır💐
elinize saglık🌹
Teşekkür ederim 🌸
neden benim yapisti tepsiye altı
onun dışında guzel oldu
Bilemedim neden yapıştığını tepsiyi yağladınızmı
atladığım bisey de olmadi tat cok guzel oldu
Elinize sağlık inanın bende anlamadım yapışma sebebini 🌹
sizinde elinize sağlık 🙂
Teşekkür ederim 🌹
@Gamze Bulut fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık 🌹
@Bahriye jordan fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık 🌹
merhaba, süt yerine yoğurt olur mu?
Orjinal tarif süt ile fakat yoğurt ile de olabilir kanaatimce🤔yoğurt ile deneyince sonucu yazarsanız sevinirim🌷
karbonat yerine kabartma.tozu olsa olurmu acaba
Olur kabartma tozu da olur
çok guzel oldu herkes bayildi tarif için tşkler
Ellerine sağlık afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 💐
çamur olmaması için içine 1 su bardağı mısır unu koyun . tarif için teşekkürler. çok güzel oldu
Bende teşekkür ederim ellerine sağlık 🌹
Tarifteki un dışında ekstra olarak mı mısır unu?
Birgün önceden yapılır mı ertesi güne taze kalıyor mu
Canım yaptığımda hemen bitti birşey diyemiyeceğim😌
ben tam tarife uydum fakat siyez unu kullandım. çok güzel hafif oldu tarif icin tesekkurler
Çok sevindim 🥰ellerine sağlık afiyet olsun 🌷🌷🌷
Çökelek ile yapılır mı peynir yerine koysam olur mu
Okur koyabilirsiniz
@Gamze Bulut fotoğraf için teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun 🌺🌺
Kabak mı ?
Kabak ile yaplıyır
Labaksız yapsam olurmu ??
Özelliği kabakl yapılması kabak yerine biraz taze soğan ve maydonozu doğrayıp koyun deneyince sonucu paylaşırsanız sevinirim kabaksız yapmadım 🌷
Hımm tamam o zaman.
acaba patateslisi nasıl olur 😍
Bekleyin harika bir tarif geliyor patatesli😉
susam yerine çörek otu kullansak olurmu
Kullanılabilir 💐
Hemen deniyorum harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🌺