Borcamda Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Borcamda Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un

Borcamda Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yuvarlak borcamda kek için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ardından süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Elediğimiz un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek malzemeler güzelce karışana kadar çırpalım.
Kek harcımız hazır olduktan sonra büyük boy borcamımızı sıvı yağ ile yağlayalım.
Daha sonra kek harcını borcama boşaltalım.
Kalıbımızı tezgaha birkaç kez vuralım ve eşit bir şekilde kabarmasını sağlayalım.
Kekimizi önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen keki dilimleyelim ve soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!

Borcamda Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Borcamda Kek Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Yumurta, süt gibi kek malzemelerinin oda sıcaklığında bekletilmiş olmasına özen göstermelisiniz.
Un, kabartma tozu gibi malzemeleri eleyerek kullandığınızda harcınız daha pürüzsüz kıvam alacaktır.
Kek harcını dökmeden önce borcamı yağlayabilirsiniz veya fırın kağıdı kullanarak kekin borcama yapışmasını önleyebilirsiniz.

Borcamda Hazırlanan Farklı Kek Tarifleri

Borcamda hazırlanan en güzel tariflerden ıslak kek tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Portakallı kek de borcamda güzelce kabaran tariflerdendir, denemeyi ihmal etmeyin.
Borcamda zebra kek nasıl yapılır? tarifi de ilginizi çekebilir.

Borcamda Kek Neden Kabarmaz?

Malzemeleri eksik ve oda sıcaklığında kullanmazsanız kekiniz kabarmayabilir.
Malzemeleri sırasıyla ilave etmelisiniz.
Kuru malzemeleri eleyerek eklemelisiniz.

Kekin Borcama Yapışmaması İçin Ne Yapılır?

Kalıbınızı sıvı yağ, tereyağı yada margarin ile yağlamalısınız.
Yağlanan kalıba hafif un serpebilirsiniz.
Pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarmalısınız.
Kekin pişme süresine dikkat etmek, pişmeden keki fırından almamalısınız.

Borcamdan Kek Nasıl Çıkar?

Kekiniz soğuduktan sonra kalıbın kabanına vurup hafifçe sallayarak çıkarabilirsiniz.

Kek Kaç Kalori?

1 dilim ev yapımı kek 140-180 kcal değerindedir. İlginizi çekebilir; Kek Kaç Kalori? Çeşitlerine Göre 1 Dilim Kek Kaç Kalori?

Borcamda Kek İçin Kullanılan Araç Gereçler

Karıştırma kabı
Mikser
Borcam

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (51)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İlayda Can @Ilayda_Can6

Şikayet Et

Bardak ölçünüz nedir acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Meltem Yılmaz @Meltem_Yilmaz52

Şikayet Et

kek kalıbında yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kek kalıbında yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
ENA @goog_665ef74fd0a1

Şikayet Et

susam katsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Öksüz Gülmüş @nytuser_fatmaoksuzgulmu_3230

Şikayet Et

Borcamın ölçüsü nedir
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Şeymanur KıLıÇ @Seymanur_KiLiC4

Şikayet Et

Merhaba hangi fırın ayarında yapmak daha uygun olır fanlı mı fansız altüst mü
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, ben fansız alt üst ayarda pişiriyorum :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
İlayda Can @Ilayda_Can6

Şikayet Et

Bardak ölçünüz nedir acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- AHMET İN DÜNYASI @ahmet-celebi-8199
  
  Şikayet Et
  
  SU BARDAĞI 200ML
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Özge yunus Günden @nytuser_ozgeyunusgunden_0109

Şikayet Et

Şimdi denedim bu tarifle mükemmel kabardı teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Melike Özbay @nytuser_melikeozbay_9321

Şikayet Et

Mükemmel oldu kekim teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Derya Nuyan @Derya_Nuyan

Şikayet Et

tarıfı az once yaptım süt yerine sadece yogurt koydum süt yoktu kapagı acmadım hıc kabardı fakat çıkarınca söndü içide çig kalmış nıye oyle oldu acaba tadı cok guzel resım atanlara baktım ne guzel kabarmış 😔
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Merve Livanur @erenasaflivanur
  
  Şikayet Et
  
  Benim de yaptıgım kekler böyle oluyo acaba yogurt oldugu için mi yada sıvıyağ ölçüsü yarım olmadıgı için mi
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Meltem Yılmaz @Meltem_Yilmaz52

Şikayet Et

kek kalıbında yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, kek kalıbında yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  2
  
  1 yıl önce
Hatice Evren @Hatice_Evren3

Şikayet Et

Dün yaptım gayet guzel oldu. Ben cevizde koydum icine. Fakat şekeri çok fazla geldi bize gore. 1 bardak hatta daha azda şeker konulaiblirmiş. Aşırı şekerli geldi. Birdahaki sefere o şekillde yapacagım. Ellerinize saglık.
- Yanıtla
- 4
- 1 yıl önce
ENA @goog_665ef74fd0a1

Şikayet Et

susam katsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
ENA @goog_665ef74fd0a1

Şikayet Et

su bardağınızın ölçüsü?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- AHMET İN DÜNYASI @ahmet-celebi-8199
  
  Şikayet Et
  
  200ml
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
hudaim @goog_2d1f85c73339

Şikayet Et

mükemmel oldu şeker fazla geldi daha az koyucam
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
taha6565 @taha6565

Şikayet Et

merhabalar yarım su bardağı yağ koysak daha güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
lsmail @goog_ffb692faccd9

Şikayet Et

Bende yaptım 11 yaşında kızım gene yap diyor bence bu tarif tutar teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aleyna Kıvanç @Aleyna_Kivanc

Şikayet Et

Nasıl bu kadar kabardı Bi sırrı var mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Beyza YALMAN @Bunyamin_Yalman
  
  Şikayet Et
  
  yumurta ve şekeri ne kadar çok cirparsan o kadar güzel olur ve kabartma tozu koyduktan sonra çok fazla karistirmamak lazım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ruveyda @goog_0fe1fda03422

Şikayet Et

kare borcam da yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, olur yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Derya Nuyan @Derya_Nuyan

Şikayet Et

buyuk boy borcammı acaba lütfen bılgı verırmısınız acil yapıcamda🤗
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, büyük boy yuvarlak borcam kullandım :)
  Yanıtla
  
  4
  
  2 yıl önce
Sevgi Eren @Tugba_Mesci

Şikayet Et

Sadece alt ısıtıyi açarak pişirin.Alt ısıtıcı+fan ayari varsa çok daha iyi olur.Eski firinimda vardi yeni firinimda yok.Eski firinimdaki keklerim bu şekilde müthiş kabarirdi.
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
Sema @sema_47

Şikayet Et

süt yerine yogurt olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Nisanur @nisanurceylan
  
  Şikayet Et
  
  olur ben öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Sema @sema_47
    
    Şikayet Et
    
    tewekurler😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Murat cansu @goog_0e78415aa852

Şikayet Et

bende başka tepsiye yaptım önce çok güzel kabarıyor sonra birden çöküyor acaba neden 😥
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, yeterince pişmeden fırından aldığınızda çökme olabilir.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Murat cansu @goog_0e78415aa852
    
    Şikayet Et
    
    hım anladım çok teşekkür ederim dün sizin tarifinizi yaptım o çok güzel oldu cok teşekkür ederim 😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- sena @sena-_-
  
  Şikayet Et
  
  bu tarifi dene 👍
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
  - Murat cansu @goog_0e78415aa852
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler ♥️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- Öznur @Oznur_SimsekGuler
  
  Şikayet Et
  
  Kapağını acmayın kabaran ne olursa olsun acınca söner
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Murat cansu @goog_0e78415aa852
    
    Şikayet Et
    
    onuda deniyorum ama elden galiba birinde iyi olursa birinde iyi olmuyor 😢
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Zeynep Şengül @Zeynep_Sengul10
    
    Şikayet Et
    
    Ununu fazla ekleyin bakın hiç iniyor mu sünger gibi yumuşak olduğu için iniyor az fazla un koyun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Murat cansu @goog_0e78415aa852
    
    Şikayet Et
    
    tamam bunuda deniycem teşekkür ederim 😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
✨✨ Shine ✨✨ @kvsrcnl

Şikayet Et

Ne güzel kabarmış. Benim keklerim fırından çıkarınca sönüyor. Neden olabilir? Bununla ilgili (sönmeyen kek) detaylı bir video çeker misiniz?
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Cano Aktas @Yusufhan_Aktas
  
  Şikayet Et
  
  hemen mi cikartiyorsunuz ki
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - ✨✨ Shine ✨✨ @kvsrcnl
    
    Şikayet Et
    
    Üzeri kızarınca fırını kapatıp çıkartıyorum. Fırında bekletmem mi gerekiyor?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Cano Aktas @Yusufhan_Aktas
    
    Şikayet Et
    
    firinin kapagini az bisey aciyorum ben ilk sicagi cikinca cikartiyorum
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 yıl önce
  - ✨✨ Shine ✨✨ @kvsrcnl
    
    Şikayet Et
    
    Bir dahakini öyle deneyeyim. Teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- Özlem Tepe @Ozlem_Tepe4
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,
  Ben bir keç tavsiye verebilirim,uzun yıllar kek tutturamayan biri olarak☺️Birincisi; şekerle yumurtaları bembeyaz olana kadar çırpın.İkincisi; unu koyduktan sonra karıştırın güzelce,çok fazla çırpmayın,bunu bir şef söylemişti bana.Üçüncüsü ise fırına attıktan sonra ilk 20 dakika kapağı asla açmayın.
  Gelecek başka tavsiyeleri ben de okuyor olacağım☺️
  Yanıtla
  
  4
  
  2 yıl önce
  - ✨✨ Shine ✨✨ @kvsrcnl
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba Özlem hanım. Söylediklerinizin hepsini aynen yapıyorum. Ona rağmen çıkarınca sönüyor. Bir de pişince hiç fırında bekletmiyorum hemen çıkarıyordum ben. Burada bir arkadaşımız hemen çıkarmamayı tavsiye etti bunu bir deneyeceğim. Size de tabsiye ederim. Teşekkür ederim tavsiyeleriniz için ☺️
    
    Yanıtla
    
    2
    
    2 yıl önce
  - Derya Nuyan @Derya_Nuyan
    
    Şikayet Et
    
    aynı dedıgınız gıbı yapıyorum defalarca yıne sönüyor 😔
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce