Browni Tadında Fındıklı Kek Tarifi (videolu)

Browni Tadında Fındıklı Kek Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

• 200 g tereyağı
• 160 g bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı iri kırılmış fındık

Browni Tadında Fındıklı Kek Tarifi (videolu) Yapılışı

1. Tereyağını eritelim ve uygun bir kabın içerisine alalım.
2. Çikolatayı da üzerine ekleyerek eriyene kadar karıştıralım.
3. Ayrı bir kaba yumurta ve şekeri alalım, beyazlaşana kadar çırpalım.
4. Hazırladığımız çikolatayı da üzerine ilave edelim ve çırpalım.
5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek son kez çırpalım.
6. İri kırılmış fındığı ilave edip karıştırdıktan sonra tabanına pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına harcımızı boşaltalım.
7. Önceden ısıttığımız 160°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
8. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartalım ve dilimleyelim. Ben üzerine çikolata sosu gezdirdim. Siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Browni Tadında Fındıklı Kek Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

• Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
• Tereyağı yerine isteğe bağlı olarak margarinde kullanabilirsiniz.
• Eğer kelepçeli kalıbınız yok ise kekinizi borcam gibi diğer kalıplarda da yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız fırın kabının büyüklüğüne dikkat etmelisiniz.