Çikolata Balonunda Carte d’Or - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Çikolata Balonunda Carte d'Or Tarifi İçin Malzemeler

6 adet balon
300 gr bitter çikolata
1 çorba kaşığı margarin
6 top Carte d’or Classic Vişne
6 top Carte d’or Classic Kaymaklı Dondurma

Çikolata Balonunda Carte d'Or Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balonları çikolata kuplarını istediğiniz büyüklükte şişirip ağzını bağlayın ve balonları yıkayın.
Çikolatayı oda sıcaklığında sert ve parlak tutabilmemiz için temperleme işleminden geçirmemiz gerekecek, bunun için çikolatanın hepsini doğrayıp, sadece üçte ikisini benmari yöntemiyle eritiyoruz.
Eriyen çikolatamıza kalan çikolata parçacıklarını ekleyip çikolatanın derecesini bir anda düşürüyoruz, böylece çikolatamız temperlenmiş oluyor.
Şişirdiğimiz balonların çikolatayla kaplanacak kısımlarına azıcık margarin sürüp benmaride tuttuğumuz çikolataya batırıp, yağlı kağıt üzerine dik şekilde koyuyoruz.
Oda sıcaklığında yarım saat sonra donan çikolata kuplarımızı balonla sınırına yavaşça basarak balondan ayırıyoruz.
İki parmağımız arasında tuttuğumuz balonun aniden patlamaması için makasla kesip havasını indirdikten sonra çikolata kasemizden ayırıyoruz.
Çikolata kasemizin içine bir top Carte d’or Classic Vişne, bir top Carte d’or Classic Kaymaklı Dondurma koyarak taze dağ meyveleri ile servis ediyoruz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.