Çilekli Limonlu Osmanlı Şerbeti tarifime yorum yazan bir arkadaşımızın buzlukta dondurulmuş vişnem var, öyle olur mu diye sormuştu. Ben hiç denememiştim. Ama denemekte fayda var deyip bugün nasip oldu ve çocuklarda beğenince paylaşayım dedim. Ben dondurulmuş vişneden yaptım, şimdi tam zamanı olduğu için tazeyle de yapabiliriz.
Aynı yöntemle, rondoya vişne, limon, toz şekeri koyarak iyice birbirine karışıncaya kadar homojen kıvamına gelinceye kadar karıştıralım.
Biraz suyla açıp süzgeçten geçirelim. Bir iki defa daha süzelim. Bu ölçüye ben yaklaşık bir litreden biraz fazla su koydum. Şekerini bir bardak koydum. Siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Belki bir nohut tanesi kadar limon tuzu koyulabilir.
Ben kullanmadım. Bir daha ki sefere düşünüyorum.
Biz tadını çok beğendik. Umarım Betül arkadaşımıza yardımcı olmuşumdur.
Sevgili Hasret merhabalar, kullandığım vişneler dondurulmuş olarak aldığım için çekirdeği yoktu.Ama taze aldığımızda makinede yapacağımız zaman zarar vermemesi için çıkarılması iyi olur.Ama kolaylık olması için elde yapmak daha iyi olur, şöyle ben limonu rondoda rendeleyip üzerine vişne ve şekerini koyup buzdolabına koyuyorum.Ertesi gün eriyen şekerle süzgece alıp salça sıkar gibi ezerek süzgeçten geçiriyorum, çekirdekleriyle daha iyi ezilip bütün posası ziyan olmadan meyve suyunu öyle hazırlıyorum.Tabi ezerken hafif çekirdekleri elimizi birazcık acıtabilir, ben alışık olduğum için etkilenmiyorum.Sen nasıl kolay gelirse öyle deneyebilirsin ablacım.Ablacım diyorum canım ben 47 yaşındayım.Resminden seni çok genç gördüğüm için gülüm.Yine görüşürüz inşaallah.Sayfamı eklemişsin hoşgeldin canım teşekkür ediyorum , hayırlı geceler diliyorum.
Zelihacığım, misssler gibi olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet bal şeker olsun. Harika bir lezzet yapmışsın hemde pratik olmuş.Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı geceler tatlımm. ❤❤❤❤
Mukadderciğim merhabalar gülüm, çok teşekkür ediyorum, Sağolasın canım.Hakikaten çok lezzetli oldu.Bende az önce sana resim yolladım.Kebab yaptım mis gibi süper oldu.Bir tepsiyi bitirdik valla.Bende sana teşekkür ediyorum tarifin için veee seni öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum canım arkadaşım.
Canım arkadaşım meyve suyun süper olmuş. Ben genelde vişneyi kaynatırım. Bu şekilde hiç denemedim, tadını merak ettim. Ellerine sağlık afiyetle için inşallah görüşmek üzere tatlım ;)
Melekciğim merhabalar gülüm, çok teşekkür ederim yorumuna, evet genelde kaynatılır ama bu tarifi yorum yazan bir arkadaşımızın fikrinden yola çıkarak yaptım ilk defa çok lezzetli oldu.Benim şerbet tarifimin vişne limonlusu oldu bu.Ama genelde bu yumuşak ezilebilen meyvelerin çiğden vitaminini kaybetmeden yapmak hem kolay hemde beklemeye gerek kalmıyor.Vişne, çilek, şeftali, kayısı, nektarin karadut bu meyveleri doğranacak olanları küçük parça halinde doğrayıp üzerine az şekerle ya akşamdan buzdolaba koyup, ertesi gün süzgeçten geçirerek sulandırıp yeteri kadar şeker ilâve ederek gayet güzel meyve suyu yapabilirsin.Veya akşamdan unutursan iki üç saat bekletip öyle süzerekte olur canım. Ben çoğu zaman hep böyle yapıyorum.Tabi o gün veya bir gün içinde tüketmek gerekir.Vitamin açısından. Tadı gayet lezzetli oluyor.Öpüyorum seni ve kızçeni tatlım.Hayırlı akşamlar diliyorum.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
gerçekten çok güzel oluyor
😊💜👍👋
Ben çekirdeklerini çıkarmadan çektim bir sorun yaşamadım. Gayet güzel oldu. Teşekkürler.
Gülcan hanım, merhaba, ellerinize sağlık.Beğenmişsiniz çok memnun oldum.Afiyetle içmeniz dileğiyle.İnşaallah tekrar görüşmek dileğiyle hoşçakalın.
Merhaba zeliha hanim visneleri rondodan gecirirken cekirdeklerini cikarttinizmi acaba
Sevgili Hasret merhabalar, kullandığım vişneler dondurulmuş olarak aldığım için çekirdeği yoktu.Ama taze aldığımızda makinede yapacağımız zaman zarar vermemesi için çıkarılması iyi olur.Ama kolaylık olması için elde yapmak daha iyi olur, şöyle ben limonu rondoda rendeleyip üzerine vişne ve şekerini koyup buzdolabına koyuyorum.Ertesi gün eriyen şekerle süzgece alıp salça sıkar gibi ezerek süzgeçten geçiriyorum, çekirdekleriyle daha iyi ezilip bütün posası ziyan olmadan meyve suyunu öyle hazırlıyorum.Tabi ezerken hafif çekirdekleri elimizi birazcık acıtabilir, ben alışık olduğum için etkilenmiyorum.Sen nasıl kolay gelirse öyle deneyebilirsin ablacım.Ablacım diyorum canım ben 47 yaşındayım.Resminden seni çok genç gördüğüm için gülüm.Yine görüşürüz inşaallah.Sayfamı eklemişsin hoşgeldin canım teşekkür ediyorum , hayırlı geceler diliyorum.
Zelihacığım, misssler gibi olmuş canımm. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet bal şeker olsun. Harika bir lezzet yapmışsın hemde pratik olmuş.Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Hayırlı geceler tatlımm. ❤❤❤❤
Mukadderciğim merhabalar gülüm, çok teşekkür ediyorum, Sağolasın canım.Hakikaten çok lezzetli oldu.Bende az önce sana resim yolladım.Kebab yaptım mis gibi süper oldu.Bir tepsiyi bitirdik valla.Bende sana teşekkür ediyorum tarifin için veee seni öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum canım arkadaşım.
Canım arkadaşım meyve suyun süper olmuş. Ben genelde vişneyi kaynatırım. Bu şekilde hiç denemedim, tadını merak ettim. Ellerine sağlık afiyetle için inşallah görüşmek üzere tatlım ;)
Melekciğim merhabalar gülüm, çok teşekkür ederim yorumuna, evet genelde kaynatılır ama bu tarifi yorum yazan bir arkadaşımızın fikrinden yola çıkarak yaptım ilk defa çok lezzetli oldu.Benim şerbet tarifimin vişne limonlusu oldu bu.Ama genelde bu yumuşak ezilebilen meyvelerin çiğden vitaminini kaybetmeden yapmak hem kolay hemde beklemeye gerek kalmıyor.Vişne, çilek, şeftali, kayısı, nektarin karadut bu meyveleri doğranacak olanları küçük parça halinde doğrayıp üzerine az şekerle ya akşamdan buzdolaba koyup, ertesi gün süzgeçten geçirerek sulandırıp yeteri kadar şeker ilâve ederek gayet güzel meyve suyu yapabilirsin.Veya akşamdan unutursan iki üç saat bekletip öyle süzerekte olur canım. Ben çoğu zaman hep böyle yapıyorum.Tabi o gün veya bir gün içinde tüketmek gerekir.Vitamin açısından. Tadı gayet lezzetli oluyor.Öpüyorum seni ve kızçeni tatlım.Hayırlı akşamlar diliyorum.