- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-tavuk-iskender/
Yoğurtlu Tavuk İskender Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk iskenderi için;
- 750 gr tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 50 gr kuyruk yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pilavı için;
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe bağlı tuz 1.5 litre su
- İsteğe göre yoğurt
Tereyağı sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı tuz
Ellerine saglık muhteşem