- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Virtnamlıların geleneksel kahvesi "yumurtalı kahve/egg coffee" tarifi van dao'nun büyükbabası 1946 yılında otelde çalışırken ülkede süt kıtlığı varmış. bu yüzden büyükbabası, süt değil de çırpılmış yumurta ekleyerek kahveyi müşterilere servis ediyormuş.
Virtnamlıların geleneksel kahvesi "yumurtalı kahve/egg coffee" tarifi van dao'nun büyükbabası 1946 yılında otelde çalışırken ülkede süt kıtlığı varmış. bu yüzden büyükbabası, süt değil de çırpılmış yumurta ekleyerek kahveyi müşterilere servis ediyormuş.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-kahve-vietnam-kahvesi/
Yumurtalı Kahve (Vietnam Kahvesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 bardak (250 ml) sıcak filtre, espresso veya nescafe
- İsteğe bağlı tarçın veya vanilya
Hassasiyetim var
yumurta kokusu yok çok güzel
Denedinizmi
Yumurta kokusu fazla gelir. Olmaz öyle
sıcak suda çırparsanız ve isteğe bağlı vanilya eklerseniz kahve kokusu ile beraber kokmuyacaktır.
ama yinede hassasiyetiniz varsa siz bilirsiniz.😊