Yuvalama Tarifi
Melehat Akis
7
kişinin defterinde

Yuvalama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Yuvalama Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

  • 1. Bim kardeş buzdolabında satıyormuş dondurulmuş Yuvalama diye. Görünce deneyeyim diye hemen aldım ve sonuç mükemmel. Hele de benim gibi çocukluysanız.

Çorbası İçin:

  • 200 Gr dana kuşbaşı
  • 1 su bardağı nohut
  • 3 su bardağı yoğurt (1 su bardağını süzme yoğurt eklerseniz çorbanız biraz daha ekşi olur, güzel olur. )
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı nane

Yuvalama Tarifi Yapılışı

  1. Et 2 litre su ile kaynatılır.
  2. Et ile birlikte nohutu da haşlayabilirsiniz. Benim buzlukta haşlanmış nohutum olduğu için gerek görmedim. Yaklaşık 1 saat kadar et ve nohut haşlanır.
  3. Ardından göz kararı küçük toplarda eklenerek yaklaşık 15 dk kadar daha haşlamaya bırakılır.
  4. Ayrı bir yerde yoğurt ve un da çırpılarak kaynayan sudan eklenir ki yoğurdumuz kesilmesin.
  5. Hazırlanan karışım tencereye eklenerek ayrı bir yerde zeytinyağı kızdırılır ve baharatlar atılarak 1, 2 dk yakılır.
  6.  Yakılan karışım çorbaya eklenerek 1, 2 dk karıştırılarak servis yapılır.
    Afiyet olsun.

Yuvalama

Yuvalama

Yuvalama

Yuvalama

Yuvalama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yuvalama Tarifi 07.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.