- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zencefilli-yilbasi-kurabiyesi-8552154/
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3-3, 5 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 6 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı pekmez
- 1 vanilya
3,5 su bardağı
Sert bi hamur mu oldu ondan mı toparlıyamıyosunuz
ben bunu daha önce yapmıştım çok güzel oldu ve uzun zaman sonra bugün bidaha yapicam kizimlan 🤗
Benim hamur yumuşacık oldu. Tarif için teşekkür ediyorum. Yağı bekletmiyorlarsa sert olabilir.
Afiyet olsun
Hamurun birlesmeme sebebi yağın az geliyor olması.Bence bundan daha buyuk bir sorun baharat orani 1 corba kasigi zencefil ve 2 tatli kasigi tarcin aşırı fazla geliyor.Acısından yiyemedik…
Bu yağ oranıyla yapıyorum ve bi çok arkadaşımda yaptı hamurda bi sıkıntı olmadı.Baharatlarıda yine aynı ölçüde yapıyorum ve beş yaşındaki oğlum severek tüketiyor belki zencefilinizle bi alakası olabilir
Neyse deneyenler görecekler.Tesekkurler
Teşekkürler
tamam teşekkür ederim 🥰
çok sert değil kum gibi dağılıyor
Neden olduğunu anlayamadım ama biraz daha un ekleyip toparlamayı deneyin
3,5 su bardağı
Sert bi hamur mu oldu ondan mı toparlıyamıyosunuz
bu tarife göre yaptım fakat hamuru toparliyamiyorum nasıl toparliycam dağılıyor
Unu fazlamı eklediniz
hamura fazla un mu kartınız eğer öyleyse hamuru mermer yada granit bir tezgah üzerinde yogurmayi deneyin bir süre sonra toparlayacaktir