- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-boregi-3710718/
Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
İç harcı için;
- İsteğe bağlı fakat ben
- 1 su bardağı lor
- 1 su bardağı kaşar peynir
- 1 su bardağı beyaz peynir kullandım
ben kesim şeklini anlamadım sigara böreği yapar gibi mi kesiyoruz yoksa şeritler halinde mi kesiyoruz
uzerine sadece tereyagimi suruyorsunuz yumurtanin sarini surmuyormusunuz
sadece tereyağı merve hanim yumurta sürmüyorum
kızarma da oluyor mu
kizartarak denemedim Didem Hanım ama buzluktan direk fırına atmak daha pratik oluyor afiyet olsun 😘
Zerrin Hanım, kıymalı da yapabilir miyiz?
Özlem hanim iç harcı tamamen damak zevkinize kalmış tabiki Kıymalı da yapabilirsiniz afiyet olsun
çok sevindim çünkü lor ve peynir yiyemiyorum teşekkürler Zerrin Hanım
pişirmeyi nasıl yapıyoruz tavada kizrtrak mi yoksa fırın a mi atiyoruz
buzluktan çıkarır çıkarmaz üzerine bolca terayagi sürüp fırına atmanız yeterli 180 derecede 15 20 dakikada pişiyor afiyet olsun ☺