- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-buzluk-icin-11651979/
İçli Köfte (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ince bulgur
- 3 su bardağı irmik
- 3 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
- 1 kg kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.